Пилешко руло с бекон, сирене и гъби, което все още не сте яли вкусно! Червило Blikk
Перфектна хармония на вкуса, хрупкава и мека едновременно. готов скоро и скоро ще изтече.
60 dkg пилешки гърди
15 dkg настърган кашкавал Ементал
12 тънки филийки бекон
Пилешките гърди се нарязват на тънко. Нека работим внимателно, за да можем да го зареждаме. Посолете и оставете да престои, докато пълнежът свърши. Нарежете лука и гъбите и ги задушете в зехтин. Когато сте готови, отцедете и смесете с настърганото сирене и яйцата. Добавете сол, черен пипер и накълцан магданоз. Загладете лъжица плънка върху пилешките парчета и след това ги навийте. След това пилешките гърди се завиват с филийки бекон. Поставете в намазана с масло тава за печене и печете на 180 градуса за 30-35 минути до златисто кафяво, гарнирано с нарязан зелен магданоз. Сервирайте с картофи или зеленчуци на пара.