Пилешки бутчета, пържени в алуминиево фолио
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- Печат на рецепти
- Facebook за споделяне
Списък на съставките
- 4 пилешки бутчета,
- 60 dkg картофи,
- 10 dkg пушен бекон,
- 2 големи глави лук,
- 15 dkg гъби,
- на вкус със сол и натрошен черен пипер.
Подготовка
Разрязах бедрата наполовина при спинърите. Обелвам картофите и ги кръжа на тънко, нарязвам гъбите след почистване и нарязвам пушения бекон. Поставям го върху основа от алуминиево фолио заедно с гарнитурата. Приготвянето му е следното: на кубчета сланина слагам осолени пръстени от картофи, върху него слагам осолените, изсипани с пипер пилешки бутчета (2 половини бедра на човек), покривам го с пръстени лук и филийки гъби. Посолявам го добре, пиперствам го, поръсвам го върху кубчетата на салона и го увивам свободно. Независимо дали ще сложа четирите опаковки в грил или газова фурна, първата страна трябва да се пече 5 минути по-дълго от втората. След като изтече времето за печене, разопаковам алуминиевото фолио и препичам непокритата храна за няколко минути. Може да се сервира с различни салати или сосове.