Пилешка салата - рецепта Kaufland

Хранителни стойности

Актуални оферти

Съставки (6 порции)

1 малка	Супа пилешко, около 1,2 кг
1 връзка	Супа зеленчуци
сол
1 кутия	Мандарини, 312 мл
1 кутия	малки гъбни глави, 400 мл
1 кутия	Грах, 400 мл
150 гр	Салата майонеза
50 гр	кисело мляко
прясно смлян пипер
2 с.л.	накълцан магданоз

Съвет за рецепта

Горещият пилешки бульон бързо ще ви затопли през зимата.

подготовка

Измийте супата пиле. Пригответе зеленчуците, нарязани на парчета, оставете да заври със супата пиле, 1 чаена лъжичка сол и 1 литър вода и гответе непокрито 1,5 до 2 часа.

Извадете пилето, изсипете бульона през сито, извадете пилето от костта и нарежете на малки кубчета.

Изцедете мандарините, докато събирате сока. Отцедете и гъбите и граха.

Смесете майонезата, киселото мляко и 2 до 3 супени лъжици сок от мандарина и подправете със сол и черен пипер.

Смесете пилето, мандарините, гъбите и граха с дресинга, изсипете в стъклени купички, украсете с магданоз и сервирайте.