Пиле в; пилешка рецепта с портокали и моркови; портокал и морков - Marmiton

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

пилешки гърди

супени лъжици соя

Масло за пържене

супени лъжици доматен сос

супени лъжици захар

супени лъжици бял оцет

супена лъжица царевично нишесте

супена лъжица сос от стриди

чаши портокалов сок

прибори

Подготовка

1. Нарежете пилешките гърди на тънки филийки и оставете да мацерират поне 1 час в соевия сос и черен пипер.
2. Загрейте олиото и запържете пилешките ленти, предварително покрити с брашно.
3. Нарежете портокала на много много тънки филийки, като същевременно запазите кожата.
4. Сос: смесете в купа доматения сос, захарта, оцета, соса от стриди, лъжица царевично нишесте и 2 чаши портокалов сок.
5. Задушете настърганите моркови в 1 супена лъжица олио, след това добавете пилето, резенчетата портокал и накрая соса.
6. Оставете да къкри 2 до 3 минути.
7. Сервирайте с ароматен бял ориз.

---