Пиле в китайски стил; Той е ценил жени като теб от 20 години

4 порции готови за 20 минути, 431 калории на порция, 7 g мазнини, 1 g въглехидрати

стил

Необходими съставки за приготвяне на пилето

4 бр пилешки кожи, без кожа, месо, нарязано на ивици

4 порции юфка с яйце

2 скилидки чесън, счукани

1 червен, жълт и зелен звънец, нарязан на филийки

250 г морков, нарязан на ленти/панделка с помощта на специална белачка за зеленчуци

1 връзка зелен лук, нарязан на сегменти

Как да готвя пиле в китайски стил

1 Загрейте олиото в уок и запържете месото за 5 минути при непрекъснато бъркане. Оставете да къкри 15 минути.

2 Междувременно сварете фидето във вряща подсолена вода за 4 минути, докато проникне.

3 Добавете соевия сос, чесъна, чушката до уока. Вари се 2 минути. Добавете моркова и продължете да готвите 2 минути.

4 Отцедете течните юфка, добавете ги към уока с останалия соев сос и зелен лук. Разбъркайте и сервирайте веднага.

Pont: Всички останали зеленчуци от други ястия могат да бъдат пържени на уок, при непрекъснато разбъркване. Уверете се, че са изрязани възможно най-тънко, за да проникнат бързо.