Пиле, авокадо, сандвич с лук Рецепти gastroABC

Подготовка:

1. Загрейте грил тигана. Нарежете лука в купа, разклащайки добре с половината масло. Добавете сол и черен пипер.

2. Печете лука на скара, като често разбърквате, за около 3 минути.

3. Намажете филето от пилешки гърди с останалото масло. Добавете сол и черен пипер. Изпечете филетата в грил тигана хрупкави за 3-4 минути на страна. Оставихме го настрана.

4. Нарежете кифлите наполовина и запържете до хрупкавост. Разстелете долната половина на кифлите с катарама от манго. Тук отиват пилето, лукът, авокадото и зародишите. Добавете сол и черен пипер. Поставете върховете на кифличките върху сандвичите и сервирайте горещи.

---