Пикантна супа от нахут - рецепта

Препечен хляб или плоски питки може да се сервират с рецептата за пикантна нахутна супа.

g нахут Бр моркови Бр лук Бр скилидка чесън Бр лют пипер Супена лъжица доматено пюре л зеленчукова супа Супени лъжици зехтин за тенджерата щипка сол Щипка пипер Щипка кимион Spr лимонов сок Spr мед Чаена лъжичка куркума Супена лъжица натурално кисело мляко, неутрално връзка магданоз

800
2
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
3
0,5

30 мин. общо време
15 минути. Време за подготовка
15 минути. време за готвене

1. Първо измийте, обелете и нарежете морковите на ситно. След това обелете и нарежете на ситно лука и чесъна. Нарежете на ситно и лютата чушка.
2. Сега задушете парчетата лук, чесън, моркови и лют пипер в тенджера със зехтин. Добавете също доматеното пюре и след това изсипете върху зеленчуковата супа.
3. Отцедете добре нахута от консерва, добавете го в тенджерата и оставете да къкри всички съставки за около 15 минути. След това подправете със сол, черен пипер, кимион и куркума.
4. Извадете 4 супени лъжици от нахута за гарнитура и пасирайте на ситно останалата супа с помощта на пасатора. Разбъркайте натуралното кисело мляко, подправете със сол и черен пипер и оставете отново да заври.
5. Преди да сервирате, прецизирайте супата с тире лимонов сок и мед и гарнирайте с ситно нарязан магданоз и предварително отстранения нахут.

Нахутът е особено широко разпространен в Ориента. На всичкото отгоре те имат наистина добър вкус и освен това са супер здравословни.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

СУПА ДИВИ ЧЕСЪН

Вкусът от див чесън е фантастичен. Тази рецепта е страхотна, необичайна вариация на супата.

МОРКОВО-ДЖИНГИЧНА СУПА

Тази вкусна и здравословна морково-джинджифилова супа не е за изпускане. Рецептата ще зарадва любителите на супата.

ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА С СУПА ЗЕЛЕНА

Тази вкусна зеленчукова супа със зеленчуци е здравословна рецепта. Зеленчуковите супи осигуряват на тялото хранителни вещества и много течности!

ПРОДАВАЩА СУПА

Супата от целина, която извиквате за близките си с тази рецепта, е вкусна и небесно кремообразна.

КРЕМ СУПА БРОКОЛИ

Броколите са много здравословни и имат много витамин С. Ето нашата рецепта за крем супа от броколи, страхотно предястие през зимата.

ГОРЕЩА СУПА/БУЙОН

Рецептата за супа от говеждо месо или бульон е в основата на приставките за супа от пържени картофи до кнедли от черен дроб до кнедли от грис и други.

Потребителски коментари

Нахутът за гарнитура е особено свеж, ако ги печете във фурната. Можете също така да направите малко повече и да хапете останалите.

---