Пица на плота - с тиквички - Блог на Tunde

страници

- 2 средни скуоша
- 150 г шунка
- сос болонезе (или доматен сос)
- маслини,
- кутия гъби
- 3 яйца
- моцарела - 250гр
- зехтин

Измийте и обелете тиквичките, нарязани на по-дебели филийки. намажете тавата, в която ще бъде пицата, със зехтин, поставете тиквичките в тавата .

доматеният сос се смесва добре с 3 супени лъжици зехтин (използвах сос болонезе, готов от Dolmio), сложете соса върху тиквата на равномерен слой,

нарежете шунката на квадратчета или както искате и сложете върху доматеното пюре,

слагаме гъбите и маслините.

Поставете всичко във фурната за 30 минути. когато тиквите омекнат, извадете тавата и сложете 3 разбитите яйца и настърганото сирене .

поставете във фурната за около 15 минути, докато яйцата се втвърдят .

Сервирайте топло или студено - също е толкова добро. На мен лично ми хареса по-студено .

P.S. коментар за конкурса Olivo

Полученото количество е около 800 g. който има около 800 калории всички. ако ядете 3 филийки, около 300 г има 300 калории. страхотен апетит