Храненето с експерти по хранене ни коства години живот
Просто продължете да се храните: През Средновековието това се е смятало за лакомия и смъртен грях.
Продължавайте да ядете, въпреки че сте сити от дълго време. Някога лакомията се смяташе за смъртоносен грях. От здравна гледна точка все още е така, обяснява диетолог. Защото невъздържаното пируване причинява затлъстяване и сериозни вторични заболявания.
Всъщност гладът вече е изчезнал. Но храната беше толкова вкусна. И в тенджерата все още има шепа тестени изделия, или шоколадовият пудинг със сметана чака в хладилника. Тогава мнозина не могат да устоят и продължават да се хранят неограничено. През Средновековието се счита за лакомия и смъртен грях. Днес е под въпрос, поне от здравна гледна точка. За проф. Герхард Пюшел от Университета в Потсдам пристрастяването на човека към удоволствието се крие зад трудността да се спре навреме. И това има последствия: ако сте сити и все още ядете редовно, първо наднормено тегло и след това затлъстяване - с други думи, затлъстяване.
Шест от десет възрастни в Германия сега се борят с твърде много килограми. Диетологът изчислява, че повече от половината хора в света тежат твърде много - и тенденцията се увеличава. Според проф. Пюшел, лакомията е имала значение в дните на ловци и събирачи: ако е имало повече храна, отколкото е било необходимо, храната се е държала в резерв, за да може да оцелее по-добре, когато отново стане оскъдна.
Лакомия и в други области
Днес подобно поведение вече няма смисъл, посочва Пюшел. Не само предлагането на храна, но и храната се е променила. Те съдържат по-малко фибри и повече калории в по-малък обем. На мнозина липсва и упражнение. Изчислението, което Püschel прави, е просто: Хроничният излишък на калории плюс хроничната липса на упражнения води до наднормено тегло и затлъстяване.
Според Püschel, лакомия може да се наблюдава и в други области на консумация. Като пример той цитира прекалено пълния гардероб и колата: „Погледнете кои коли влизат в Берлин.“ Това често са джипове с 300 к.с. и няколко тона за един човек. „Това е лакомия.“ Икономическият успех на много компании зависи до голяма степен от консумацията на повече от необходимото.
Може да се интересувате и от
Безумно проучване: Клиенти на McDonald's: Калориите нямат значение!
Икономика, която е насочена към получаване на все повече печалби, живее в значителна степен от лакомия. Често с негативни последици за околната среда и здравето. Наднорменото тегло и затлъстяването водят до диабет и сърдечно-съдови заболявания или дори рак. „Твърдите крайни точки са инфаркти и инсулти.“ Лакомията струва години живот - и все още може да бъде смъртен грях за здравето днес.
Избягване на капани: Това помага срещу апетита за храна
Не е нужно да забранявате изцяло сладките. Забраните често водят само до факта, че човек „греши“ още по-зле. По-добре е да се поглезите съзнателно с нещо малко. Ако искате да закусите, можете да използвате тъмен шоколад например, който е полезен за сърцето с високото си съдържание на какао.