Пет порции плодове и зеленчуци на ден са достатъчни, за да останете здрави - изследвайте Medlife
Пет порции плодове и зеленчуци на ден са достатъчни, за да намалят значително риска от смърт, независимо от причината, отбелязва Франс прес. Предишно проучване на британски изследователи, публикувано през април, изчислява, че за постигането на тази цел са необходими седем или повече порции плодове и зеленчуци, но американски учени са показали, че хората, които консумират повече от пет плода или зеленчука на ден. ден нямат "допълнителни предимства".
Изследователите, водени от професор Франк Б. Ху от Харвардското училище за обществено здраве, разгледаха 16 проучвания, в които участваха над 830 000 души.
Според резултатите, публикувани в British Medical Journal, всяка допълнителна порция плодове и зеленчуци намалява риска от смърт, това е особено вярно в случай на сърдечно-съдови заболявания.
След пет порции рискът от смърт вече не намалява, причините за това явление остават неизвестни към момента.
За разлика от други проучвания, изследователите не откриват значителна връзка между високата консумация на плодове и намаления риск от смърт, свързана с рак.
„Възможно е обаче високата консумация на плодове да повлияе на някои видове рак“, казват американски изследователи, които не изключват възможността някои плодове и зеленчуци да имат различни защитни ефекти.
Световната здравна организация препоръчва консумацията на пет плода и зеленчука на ден от 2003 г. насам.