Персонализирано хранене - Здравословен начин на живот - Новини
Храненето, съобразено с индивидуалните нужди, може да се върне няколко века назад.
В днешно време вече знаем повече за възможностите за разработване и индустриално производство на набор от храни, отговарящи на индивидуалните нужди (вж. Таблицата). От наличната оферта винаги избираме въз основа на вкуса, мириса и външния вид на храната. Личните предпочитания зависят и от миналия ни опит: надеждността на сетивата ни, културните ни навици или доходите ни. Диетолозите отдавна са разбрали, че при определени физиологични условия организмът се нуждае от значително различна диета. Например бременните жени, активните спортисти и възрастните хора имат различни хранителни нужди от обикновено, така че съставът на идеалната диета за тях трябва да бъде адаптиран към тези нужди.