Печено цвекло със салата от сьомга - Рецепти за салата от цвекло - Рецепта магия - рецепти със снимки

Печеното цвекло е изключително сладко и въпреки че отнема много време, за да омекне, операцията не изисква надзор. Процесът може да се ускори чрез поставяне на цвеклото цяло и необелено в свободно покрит съд и готвене в микровълнова фурна. (В този случай, разбира се, не го увиваме в алуминиево фолио.) Когато обелвате цвеклото, носете ръкавици или използвайте домакинска тъкан, за да не държите ръцете си.

Съставки на рецепти (лични)

90 dkg старателно натрито цвекло
0,3 чаши естествени грубо нарязани бадеми
25 dkg пълнозърнесто брашно, замесено покритие от пера (пене) или тесто с къса тръба
1 чаша обикновено натурално кисело мляко
0,25 чаши прясно изцеден лимонов сок
3 супени лъжици балсамов оцет
1 супена лъжица майонеза с ниско съдържание на мазнини
0,25 чаени лъжички сол
40 dkg отцедена консервирана сьомга (сокай)
3 тънко кръг шалот