Печено брюкселско зеле с шалот - диета за ендометриоза - диета за ендометриоза

ХРАНИ ЗА ЕНДОМЕТРИОЗА

Никога не бях голям фен на брюкселското зеле, всъщност, когато бях дете, успях да го изгоня от света.

До този момент благодарение на тази рецепта отношенията ни се промениха. Опитайте това и ще видите.

печено

  • 200 г брюкселско зеле
  • 300 грама шалот
  • 1 голяма глава лук
  • 3 супени лъжици зехтин
  • изцеден сок от лимон или лайм
  • неподправена сол и прясно смлян черен пипер
  • мащерка или розмарин

Ето как да го направите:

Загрейте фурната до 190 градуса, измийте и почистете зеленчуците. Можете да оставите брюкселското зеле цяло, но нарежете шалота наполовина, а лука на четвъртинки. Поставете ги в голяма топлоустойчива купа, поръсете със зехтин, подправете, завъртете, така че вкусното пикантно масло да бъде равномерно разпределено навсякъде. Поставете клонките мащерка или розмарин сред зеленчуците.