Патладжан, средиземноморски ресторант - оценка на възстановяването
Патладжан - Е, вие не сте две, донесох ви две лъжици, какво повече искате?
Прибрахме се в патладжана почти година след последното посещение, отново по настояване на някои приятели, които казаха, че патладжанът е изключителен ресторант. Или, по-точно, че храната от патладжан е много добра, защото вече знаех, че патладжанът е красив ресторант, в един от най-романтичните райони на Букурещ - Стария център, разбира се.
За да изчерпим бързо темата за атмосферата на патладжаните, би било да се каже, че сега изглежда дори по-добре, отколкото го знаех, много добре подредено и обзаведено. Последния път, когато седях отвън, на терасата, изтичах нагоре, само за да видя какво има горе, но не помня дали имаше още две дневни, отзад, обърната към голямата, която гледа към улицата. Както и да е, всички те изглеждат страхотно, направих много снимки и това ме спасява от описание, което така или иначе би било непълно.
Това, което не ни хареса в патладжана, свързано с атмосферата, бяха твърде малките ястия, особено след като те също взеха странното решение да сервират храната в несъразмерно големи чинии. И музиката е твърде силна ... (GB - март 2018 г.) (прочетете всички)
Добра храна и обикновена храна в лотарията
Мнозина похвалиха ресторант „Патладжан“ в Стария център, но все още не разбирам защо са го направили. Получих обща храна в патладжана, приготвена набързо и до наметалото, въпреки че те ми поискаха повече пари от други от наистина добрите ресторанти в Букурещ. Цените в патладжана обаче не изглеждат твърде високи, но те настояваха да вземат някои по-скъпи ястия, като ми казваха, че това е нещо много специално. Няма начин, нищо особено, както казах.
Патладжан е относително малък ресторант в историческия център. Спомням си мястото, имаше за пръв път отворен френски ресторант, не помня името, но по негово време то стана известно и мисля, че беше второто там, първото също беше в Стария център, на няколко улици. Беше добре подредено, в града се говореше за дързостта на концепцията, стените бяха облицовани със стари врати, събрани от боклука, много от тях. Наистина не ми хареса, но по-младите вероятно уловиха някаква дълбочина там.
Намерих известните врати на тяхно място, по стените на патладжан и мисля, че някои от украсите са останали оттогава. Не бях горе, където имат малко по-голяма стая, видях ги на приземния етаж, където имат тясна и дълга стая, мисля, че там нямаше стая, а просто малко по-широк коридор. Терасата на патладжана е закърняла в сравнение с други тераси в Стария център, има само няколко маси, претъпкани и такива.
Обслужването беше добро, много добре настроена сервитьорка, пълна с шеги, уверена.
Между другото, както при много ресторанти, мисля, че забавлението в Aubergine (Ронен Мери, четох в сайта, той изглежда е израелски) знае как да готви добре, ако иска и ако се впусне в него и особено, ако остане там, в кухнята и не поставяйте отегчен готвач, който да му свърши работата. И той беше вдъхновен да включи различни вегетариански ястия в менюто на патладжани, което привлича женското население и продължава напред - както в крайна сметка ми дойде. И менюто на таблета е добро, има обширни снимки и обяснения, лесно можете да се увлечете ...
Храната в ресторант Aubergine в Стария град на пръв поглед изглежда лотария. Моля, натиснете печелившата формула, когато стигнете там, така че ... (GB - април 2017 г.)