Палачинки с елда с гъби Елда с палачинки рецепта - Marmiton

• Основно ястие
• Вегетариански
• Единично ястие
• Палачинка от елда, чубрица креп

Съставки

Съставки

Брой лица

g бутон гъба

супени лъжици сметана

филийки гауда

капка трюфелно масло

щипка индийско орехче

Подготовка

1. Измийте и смилайте гъбите (не твърде малки).
2. В тенджера изпотете гъбите, за да пуснат водата си.
3. Изключете огъня, добавете крем крем, подправете на вкус със сол, черен пипер, индийско орехче и трюфелно масло.
4. В горещ тиган сложете палачинка от елда, счупете яйце. Подредете парче гауда, нарязано на парчета, след това една четвърт от гъбния препарат, отново парче гауда.
5. След като яйцето е сварено, затворете сметаната, извадете я от огъня.

---