Палачинки от сладки картофи; рецепта за моето предизвикателство n ° 2252
Добре дошли в блога Le Fitness! Ако сте нов тук, може да искате да прочетете моето ръководство за това как да се храните добре, за да качите мускули, някои съвети за ефективно обучение и как да имате по-добро възстановяване, кликнете тук, за да изтеглите ръководството безплатно! 🙂
Добре дошли обратно в блога Le Fitness! Тъй като това не е първият път, когато идвате тук, несъмнено ще искате да прочетете моето ръководство, което ви обяснява как да се храните добре, за да натрупате мускули, някои съвети за ефективно обучение и как да имате по-добро възстановяване, кликнете тук, за да изтеглите ръководството безплатно! 🙂
Здравейте на всички и добре дошли на останалите мои 52 рецепти за 52 седмици предизвикателство. Днес ще видим рецепта за сладки картофени палачинки. Тази рецепта е една от любимите ми, защото напоследък я използвам почти всяка сутрин за закуска. The сладки картофени палачинки са отлична алтернатива на класическите палачинки, тъй като те имат текстура, подобна на нея и освен това имат вкусово качество, много близко до това, което познаваме. Всичко това с много по-голяма полза от палачинките от пшенично брашно. (Открийте и моята рецепта за протеинови палачинки)
Всъщност сладкият картоф има много добродетели, каня ви да прочетете статията ми „Сладкият картоф и неговите ползи за културизма“.
Рецепта видео
Въведете вашия имейл, за да прочетете повече 🙂
И вземете безплатното ми ръководство „Трите тайни за изграждане на мускули“ в PDF
Съставки за 4 сладки картофени палачинки (1 човек)
- 200 г течен яйчен белтък
- 2 цяло органично яйце
- 50g брашно от сладък картоф
Приготвяне на тестото за палачинки
- Изсипете течния белтък, 2-те цели яйца и сладкото картофено брашно в блендер.
- След това разбъркайте всичко за няколко секунди, докато получите хомогенна текстура.
Печене на палачинки от сладки картофи
- Изсипете препарата в купа и го разбъркайте малко, така че брашното да не остане на дъното.
- С помощта на хартиена кърпа намажете тигана си, който предварително сте загряли на умерен огън.
- След това изсипете черпак в тавата и разстелете добре тестото, за да оформите палачинка.
- Когато крепът се отдели добре, завъртете го внимателно.
- След това повторете операцията за останалите 3 палачинки от сладък картоф.
- След като си сладки картофени палачинки готов, можете да добавите бял или тъмен шоколад без захар от марката Torras или малко сладко без добавена захар от марката Gerblé например.