Пилешки шницел; Сирене печено

СЗО пиле ще хареса тази рецепта. Този пилешки шницел е вкусен Печена с червен пипер и сирене.

Порт: 2
Време: 30 мин
Състояние: светлина
ккал: 286
KH: 5,3 g
Д: 30,7 g
В: 15,6 g

съставки

2 филета пилешки гърди, 150гр
100 г настъргано сирене Гауда
1 червен пипер
1 морков
1 шалот
1 скилидка чесън
1 чаена лъжичка зехтин
Сол и черен пипер (от мелницата)

подготовка

Измийте филетата пилешки гърди, подсушете, увийте в лист пергаментова хартия и ги почукайте на една и съща височина с точилката, след това подправете • Измийте чушките, разрежете наполовина, отстранете разделителите и семената и нарежете на ленти с ширина 4 x 1 cm • Обелете моркова и нарежете на тънки 4 Нарежете ленти с дължина cm • Обелете шалота и чесъна и нарежете на кубчета фино.

Загрейте фурната до 180 ° C • Поставете 1 чаена лъжичка олио в тигана и запържете филетата пилешки гърди леко кафяви от двете страни, след това поставете в съд за печене, покрийте с малко алуминиево фолио и оставете настрана • Поставете шалот в същия тиган и запържете леко, след това червен пипер, Добавете моркови и чесън и запържете всичко за около 5 минути.

Поставете пържените зеленчуци върху филетата от пилешки гърди и ги разпределете върху сиренето. • След това изпечете всичко във фурната, на горния рафт, за около 10 минути, докато стане златисто.

Желаем добър апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция