Овесени ядки и ползи за здравето - Live Arad - Новини от Arad
Овесените ядки са една от най-здравословните храни, които можем да ядем на закуска или в закуски, десерти, диетични ястия. Богат на желязо, диетични фибри и тиамин, овесът е евтина суперхрана, която заслужава по-голяма оценка. Овесът носи много ползи за здравето:
помага за понижаване на лошия холестерол;
лек за отслабване е по-лесен за следване, ако включим овесени ядки;
осигурява енергия, която е полезна за спортисти и активни хора;
овлажнява кожата;
подпомагат имунната система;
защитава сърдечно-съдовата система;
намаляване на риска от диабет тип 2;
регулира нивата на кръвното налягане;
имат антиоксидантно действие, намалявайки оксидативния стрес;
предотвратяват запек;
регулира кръвната захар.
С достъпна и лесна за приготвяне цена, купа овесени ядки е вкусна с дехидратирани плодове и шам фъстък, кашу, бадеми. За да овкусим овесените ядки, можем да добавим и цели, естествени и здравословни храни като пресни плодове, ленени семена или смлени орехи.
Овесените ядки се препоръчват за цялото семейство, включително децата. Изследванията показват, че храненето на деца с бавно изгарящи въглехидрати (наричани още нискогликемични храни) като овесени ядки, вместо бързо изгарящи или високогликемични продукти за закуска (напр. Сладки зърнени храни) помага на малките да се съсредоточат и да поддържат вниманието си през цялата сутрин, прекарана в училище. Ако пропуснете възможността да ядете овес за закуска, не се притеснявайте, има много начини да поставите тази вкусна зърнена храна в диетата си през целия ден. Овесените ядки са чудесни във веган десерти, кифли и други бързи теста. Въпреки че овесените ядки обикновено се считат за част от закуската, те могат да се ядат и като гарнитура, ако са въведени в класически рецепти. Овесените ядки могат да се ядат с лъжица или да се смесват в здравословни храни и десерти.
Минерали. Овесът съдържа манган, селен, фосфор, фибри, магнезий и цинк. Витамини. Също така овесът е богат на каротеноиди, токоли (витамин Е), флавоноиди и авантранмид, вид полифеноли. Калории. 81 грама сушени овесени ядки съдържат около 307 калории.