Овесена каша - здравословна мощна храна за цялото семейство - Pinkshape
Овесените ядки са един от най-здравословните и вкусни видове зърнени храни, които имаме на разположение и има много причини, поради които те не трябва да липсват в менюто отсега нататък.
Овесените ядки ви правят красиви
Овесените ядки са богати на биотин за кожата и косата. 40 грама овесени люспи вече съдържат 7,8 микрограма биотин. Така овесът е тайната рецепта за красива коса и здрави нокти. Освен това вкусните люспи са пълни с малки усилватели на красотата като мед, манган и цинк. Само 100 грама овес съдържат 4300 микрограма цинк, което съответства на количеството пържола.
Овесените ядки създават силна психика
Овесените ядки са пълни с витамини от група В. Витамин В1 осигурява здрави нерви, тъй като 40 грама овес съдържат 0,3 милиграма витамин В1, което съответства на една четвърт от дневната нужда, което прави овеса номер 1 сред зърнените култури в това отношение. Дефицитът на В1 може да доведе до замайване, умора и други неврологични разстройства.
Подобно на витамин В1, овесът също има предимство, когато става въпрос за витамин В6. Овесът осигурява почти 1 mg на 100 грама. Витамин В6 участва в образуването на хемоглобин и следователно е важен за здравето на кръвта. Витамин В6 е важен и за балансираната психика, тъй като положителният ефект върху производството на серотонин предотвратява лошия сън и дискомфорта. Недостигът на витамин В6 се проявява главно в кошмари, склонност към инфекции или кожни промени.
Овесените ядки са малка суперхрана за фитнес
Овесените ядки осигуряват на тялото ни многобройни важни хранителни вещества, които са важни за подобряване на тренировъчните ефекти, като напр Магнезий и желязо и ни дават тонове енергия чрез техните дълговерижни въглехидрати.
40 грама овес осигуряват 2,4 mg желязо, само просото и псевдозърната като амарант или киноа постигат също толкова високи стойности за видовете зърно. Дори месото трудно може да победи овеса в тази област, тъй като овесът съдържа два пъти повече желязо и в комбинация с витамин С (плодове) това желязо се използва също толкова добре, колкото това на месото.
40 грама овес съдържат около 60 милиграма магнезий и по този начин вече покрива голяма част от дневните нужди (300 - 400 mg).
Овесените ядки действат срещу целулит
Овесът съдържа 11 милиграма силиций на 100 грама и поради това се счита за най-добрия доставчик на силиций в своя клас, по-добър от просото, което е особено често подчертано в този контекст. За съжаление просото губи голяма част от силиция си, тъй като трябва да се бели и силицият се съдържа в черупката на просото (с изключение на кафявото просо). Силицият е много необичайно вещество, защото стяга кожата, насърчава здравето на съединителната тъкан и следователно държи целулита далеч от нас. Според последните открития силиций също оказва значително влияние върху минералната плътност на костите и следователно дарява здрави кости. Силицият също намалява риска от болестта на Алцхаймер, тъй като тялото го използва за отстраняване на алуминий, за който се твърди, че участва в образуването на разрушителни плаки в мозъка.
Овесените ядки са малко чудо за отслабване
От една страна, овесените ядки подобряват храносмилането като луди и осигуряват ниско ниво на кръвната захар. Закуска с овесени ядки ще ви засити дълго време. 40 грама овес осигуряват 4 грама фибри, наполовина разтворими и наполовина неразтворими. Разтворимите фибри понижават нивата на мазнини в кръвта и холестерола и стимулират дейността на специални имунни клетки, а неразтворимите фибри стимулират чревната дейност и осигуряват добро храносмилане.
Овес - необичаен антиоксидант
Дълго време не беше сигурно дали зърнените култури имат ефект като антиоксиданти, днес знаем, че свързаните антиоксиданти в зърнените култури също имат голям ефект върху нашия организъм. Високоефективният антиоксидант от групата на полифенолите, съдържащи се в овеса, се нарича авенантрамид и е известен предимно с предотвратяването на окисляването на LDL холестерол.
Разбира се, всички предимства се съдържат само в съответните количества при пълнозърнестия вариант, но на практика овесените люспи почти винаги се правят от пълнозърнести овесени ядки. Овесената каша е на разумни цени и улеснява поддържането на високо качество.
Големи количества овесени ядки принадлежат в килера, тъй като с всички положителни здравословни аспекти те могат бързо да се трансформират в закуска или лека закуска (отворете торбата, сложете киселото мляко) и ние ще ви разкажем няколко супер вкусни рецепти с нашата мощна гранула или овесени ядки за една нощ, които никога повече няма да искате да закусите без силата на овесените ядки! Цялото семейство.
Бюлетин
Не пропускайте никакви новини! Без спам, ОБЕЩАНО!