Montignac Diet МЕСО БЕЗ МЕСО - ЕТАП 1

ВЪВЕДЕНИЕ

ЗЕЛЕ С/БЕЗ МЕСО - ФАЗА 1

ЗЕЛЕ С/БЕЗ МЕСО

montignac

- нарязваме верното зеле и го поръсваме добре със сол, оставяме го настрана, за да остави сока

1. без месо
- нарязваме тънки ивици от 2 червени чушки и ги слагаме върху лука на кубчета и леко запържени предварително, запържваме ги заедно
- вземете зелето, колкото се побира в 2 юмрука и изцедете сока, след това го добавете постепенно върху чушките и лука и разбъркайте, за да станат приятелски
- когато съм добавил цялото зеле го слагаме в горещата фурна под капака за около 30 минути
- след 30 минути добавете чаша доматен сос с черен пипер и сол (ако е необходимо) и оставете за 10 минути без капак

2. с месо
- свинско месо, например, нарязано на кубчета, запържете в олио със сол и черен пипер (не прекалявайте със солта), докато се зачерви малко, оставете настрана и продължете както по-горе, добавете месото върху чушките и лука, след това започнете да добавяте зелето и продължаваме както по-горе. Ще опитаме и ако трябва да остане във фурната, разбира се, че ще го оставим