Овес - 10-те предимства на овесените ядки
Зърненият овес е синя трева и се среща естествено при 25 различни вида. Семената овес се отглеждат най-често тук и след това се обработват допълнително под формата на овесени люспи. Хранителният зърнен овес е суперхрана, за която се твърди, че има много здравословни свойства.
Овесът ви засища дълго време, осигурява много важни протеини и може да помогне при отслабване. Но това са само някои от предимствата на овеса. Тук сме събрали 10 предимства, които овесените ядки могат да ви предложат.
Овесени ядки: Лесни за приготвяне - здравословни и вкусни
Ако искате здравословно, вкусно и бързо приготвено ястие между тях, в офиса или като закуска, овесените ядки са идеални. Можете да сварите овесена каша в мляко или вода. Ако ги оставите да престоят една нощ, получавате така наречените „овесени овесени ядки“, които имат особено кремообразен вкус. Люспите се използват и в мюсли или като мюсли на Bircher. Хубавото в него е: отнема по-малко от пет минути, за да се подготвите и пак ви зарежда и има добър вкус.
Овесените ядки съдържат антиоксиданти
Овесените ядки са ценен източник на антиоксиданти. Те имат положителен ефект върху нивата на холестерола, имунната система и храносмилането. Но те също имат положителен ефект върху метаболизма (както за въглехидратите, така и за мазнините).
Много фибри правят овеса здрав
Здравословните фибри в овес и сутрешна каша гарантират, че закуската ще ви засити дълго време. Те също така стимулират храносмилането и естествено помагат срещу запек. В допълнение към фибрите, суперхрана от местни полета също е богата на витамини (витамин В1) и съдържа почти никакви мазнини, така че дори спортистите обичат да използват овесеното брашно.
Въглехидрати за много енергия
Люспите осигуряват много сложни въглехидрати, които осигуряват енергия на организма. Това е причината овесените ядки да ви заситят дълго време. Въглехидратите гарантират, че нивото на кръвната захар в организма се повишава равномерно и не скача рязко, както е при много други доставчици на въглехидрати. Ето защо ястията от овесени ядки са много подходящи и за спортисти.
Овесените ядки са здравословни за диабет тип 2
Съдържащите се в овеса бета глюкани естествено понижават нивата на кръвната захар. Те предотвратяват рязко покачване на нивото на кръвната захар и следователно са много важни и насърчават здравето на хората с диабет тип 2.
По-ниски нива на холестерол
Холестеролът е кръвен липид, който е от съществено значение за човешкия живот. Холестеролът позволява производството на хормони и тялото може да произвежда жлъчна киселина и витамин D. Бета глюканът в овеса гарантира, че нивото на холестерола остава постоянно в нормалните граници. Овесеният бета глюкан може също да предотврати сърдечно-съдови заболявания. 1
Овесените ядки са полезни за храносмилането и помагат за облекчаване на запека
Овесените ядки действат като естествено лекарство за стомашно-чревни разстройства. Диетичните фибри, които те съдържат, са несмилаеми, но разтворими във вода. Но люспите имат положителен ефект и върху косата и ноктите. Заедно с микроелементи като цинк, магнезий и мед, съдържащите се витамини от група В действат като вълшебно средство за чиста и красива кожа и стабилни нокти.
Важен пълнител за закуска
Поради високото съдържание на фибри, овесените ядки са чудесен пълнител и следователно особено подходящи като закуска. Има много начини да използвате овесените ядки, за да направите вкусна, здравословна и засищаща закуска.
Например можете да подправите класическите мюсли и да добавите овесени люспи. Или можете да превърнете люспите в така наречения „овес за една нощ“. Те развиват правилната си консистенция и пълен вкус за една нощ. Други варианти са приготвянето на каша или швейцарския оригинал: мюсли Bircher. Независимо кой вариант ще изберете, овесените ядки имат положителен ефект върху тялото ви и сърдечно-съдовата система.
Диета с овесени ядки - отслабнете специално с овесени ядки
Източникът на въглехидрати е подходящ не само за спортисти, но и за тези, които биха искали да свалят няколко килограма. Не е нужно и да гладувате. Овесените ядки са подходящо и евтино средство за вашата диета.
Те ви държат сити за дълго време, нискокалорични и почти без мазнини. Овесът набъбва във водата и по този начин увеличава обема си. Това означава, че се нуждаете само от малка порция, която все още съдържа всички добри хранителни вещества.
Овесът укрепва имунната система
Имунната система се подсилва от голямото количество цинк, съдържащо се в овеса. Микроелементът гарантира, че защитната функция на тялото се поддържа и заздравяването на рани се насърчава. Освен това жизненоважните витамини от група В гарантират, че клетките се обновяват и изграждат и нервната система е защитена.
Други полезни ефекти на овесените ядки
Като цяло зърното има много положителни свойства и важни хранителни вещества, които са не само ефективни за спортистите, но и укрепват нашата нервна система и цялата сърдечно-съдова система. По-долу е кратко резюме на телесните функции, за които люспите са полезни.
Овесените ядки са полезни за образуването на кръв (източник на желязо), имунната система, образуването на клетки, кожата и ноктите и стомашно-чревния тракт. Люспите също са идеални за хора с диабет или високо кръвно налягане. Не напразно те често се използват като здравословен източник на енергия за стомашно-чревни заболявания или за високо представяне в спорта.