Отзиви за ресторант "La Fabrik" в Санкт Петербург, pr
Един приятел ме доведе в този ресторант - имаше уговорена среща там. Беше вечерта, нямаше много много хора.
Първото нещо, което ми привлече вниманието, беше вежливият персонал. С усмивка отвориха вратата, предложиха да оставят палтото, бързо донесоха менюто и също толкова бързо се приближиха да поискат поръчка, веднага щом избера това, което исках (и как просто разбраха?).
Интериорът на ресторанта е направен в приятни светли цветове, до стените има удобни (интересни) маси. Но местата в центъра на ресторанта са малко разочароващи, защото те са много неудобни.
Поръчката беше доставена много бързо и всичко беше приготвено качествено и вкусно. Порциите са средни, ястията са добре представени.
И така, от ресторанта останаха само добри впечатления. Благодаря на ресторант La Fabrik за приятна вечер!)
Услугата ужасена.
Лятна поръчка - вода, сицилианска супа, салата Цезар.
Първо сервитьорката донесе супа, след това лъжица, след това (след напомняне) вода. В същото време водата стоеше на бар плота, готова за доставка до моята маса. Не преподавайте правилния ред на сервиране на ястия.
Донесоха сирена, предназначени за съседната маса.
Сервитьорката отнесе салата безшумно в средата на храненето (вилицата и ножът не намекваха в края на храненето).
Следващата маса седеше в очакване на прибори за хранене с две купички супа в продължение на 5 минути. Донесено след напомняне.
Ресторантът е страхотен. като цяло не съм чест посетител на ресторанти и когато за първи път стигнах до LaFabrik, реших, че това е изключително скъпо място, защото там е изключително красиво и стилно. Накратко, усещането беше, че се озовах в луксозен ресторант не съвсем на моето ниво. Бях приятно изненадан, че цените са нормални и тук можете да се отпуснете и да хапнете за същите пари като на други места в града, но с много повече комфорт и лак. Като цяло мълча за качеството на кухнята, невероятно. Не съм опитвал всичко, но японската кухня и пицата са извън конкуренцията.
Вчера се сблъскахме с ресторант, може да се каже, между времената. Портиерът беше приятно изненадан - отвори вратите и предложи да се съблече. По това време на входа на залата вече ни чакаше приятелски настроен млад мъж. Трябва да кажа веднага, че първоначално имахме две цели: първата беше да хапнем, а втората да търсим място, където можем да доведем гост, който пристига скоро. Настанихме се в уютен ъгъл в зона за непушачи на меки фотьойли. Столовете обаче бяха малко ниски и поради това не беше много удобно да се седи. От снимките в сайта ми се стори, че трябва да има няколко зали с различен интериор. Но видях само един. Следващия път със сигурност ще помоля да разгледам други стаи!:)) Интериорът е много приятен, бих казал "мек". Ресторант, но не бомбастичен. Бели нишестени покривки по масите. Единственото, което липсваше, беше цветето във вазата. Дори някак се почувствах неудобно, че съм с дънки. Но, повтарям още веднъж, те се натъкнаха на лека закуска и не разчитаха на такава услуга. Веднага донесоха менюто и поеха поръчката. Много, много мила сервитьорка Елена. Поръча две порции печени картофи с пармезан. Салата от пушена сьомга. Пълнени калмари със зеленчуци. Домашна плодова напитка, две капучино с канела и кошница за хляб. Почти веднага пристигна капучиното. Много вкусно! Рядко можете да си вземете добро капучино, но тук му хареса. Плодовата напитка също беше много вкусна. Наистина домашен вкус. Мин. след 10 донесоха салатата. Голяма порция. Изядохме по едно за двама и хапнахме. Бях изненадан от количеството сьомга в салатата. Обикновено в други ресторанти внимателно изкопавате няколко парчета сьомга в листата на зеленината. И тук всичко е хармонично. Картофите също бяха вкусни, макар да изглеждаха съвсем обикновени. Вероятно е било възможно да се украси чинията с лист зеленина. Ще изглежда по-интересно. Картофите не бяха осолени. Но точно в този момент си спомняте, че солта е „бяла смърт“. И че е по-добре да подсолите ястието, отколкото да го пресолите. Като цяло - аз съм за здравословна храна! И ако е твърде скучно, тогава солницата е на масата и можете да добавите сол на вкус. Калмарите бяха много нежни. Но честно казано не ми хареса много. По някакъв начин зеленчуците и калмарите не се получиха заедно. Имаше усещането, че зеленчуците са отделни, а калмарите са отделни. Може би пълнежът беше твърде нежен за калмарите? Или просто съм свикнал да ям калмари под различна форма. Кошът за хляб заслужава специално внимание! По някакъв начин забравихме да поръчаме хляб веднага, но по наше желание веднага ни донесоха кошница с вкусни, деликатни горещи кифлички! Най-удивителното е, че не трябваше да чакам 20 минути, както в други ресторанти, докато не ги донесат!