Отслабване след 50 години методът за отслабване ParisTokyo
Може да нямаме „истински“ проблеми с теглото, всички ние се озоваваме изправени пред петдесетте години с проблеми с управлението на теглото. (Малък) корем, прекалено маркиран, ханш, който скрива фигурата ни с пясъчен часовник, задните части повече от пълни, бедрата по-тънки ... И така, ние се питаме: напълняване след 50 години, наистина ли е неизбежно.
Срещнахме доктор Софи Ортега, диетолог, който току-що публикува Метода за отслабване в Токио, вдъхновен от диетата на японските жени, адаптирана към френските жени
Интервю с жена, чиято линия ви кара да мечтаете
Възможно ли е след 50 години, без усилия, да не напълнее ?
Настъпването на менопаузата при жените бележи повратна точка, защото точно тогава метаболизмът се забавя, хормоните също играят роля. Физиологично на тази възраст започваме да губим мускули и да трупаме мазнини. И вярно е, че става все по-трудно да се губят мазнини. Защото се оказваме срещу зърното на природния свят. Някои мои колеги казват, че с възрастта трябва спокойно да очаквате да наддавате на килограм годишно. След 10 години, това прави 10, намирам това разсъждение за фаталистично. Все още има начини с дългосрочни режими да бъдат ефективни. Разбира се, това няма да е диета със сламенен ефект, с която успяваме да загубим, но не и да се стабилизираме. Повече от всякога след 50 години трябва да приемем дългосрочни диети, които трябва да оставят окончателна следа върху хранителното поведение. Очевидно това са диети, които понякога са ограничителни, но в които има участие на удоволствието, което е цялостно, защото в противен случай не работи. Не можете да сте в ограничения през целия си живот, понятието за удоволствие е важно.
Ако ви разбирам правилно, на 50 години имате два избора: или ще обърнете внимание, или ще напълнеете
Не е задължително да е универсално. Възрастта, свързана с хормоналната трансформация, е отговорна за това наддаване на тегло.
Мислите ли, че след като килограмите са загубени, не можем да ги върнем обратно ?
Да, разбира се, виждам това всеки ден. Организми, които са в състояние да загубят килограми и които успяват да се стабилизират. От друга страна, за да възвърнете теглото си и силуета си от своите 30 години, е необходимо да забравите! Ако не можете да възвърнете теглото на 30-ия си рожден ден, пак можете да го загубите. Просто трябва да приемем, че трансформациите са оставили окончателни отпечатъци.
Какви са основните искания на жени над 50 години, които ви консултират ?
Имат много молби, първо да загубят стомаха си и да получат тонус; те са мокри и на ръцете, и на краката и се страхуват, че диетата ще ги накара да остареят, ще загубят гърдите си или че лицата им ще отпуснат. Но всъщност отговорът на тези проблеми се крие в правилното разпределение на храните и евентуално в използването на хранителни добавки. Всъщност, ако отслабнете, мазнината си тръгва там, където се намира. Поне през периода на диетата е необходимо да приемате Омега 3, антиоксидантни витамини, Омега 6, магнезий и да осигурите добрия баланс на храносмилателната флора. Често, в менопаузата, ако сме поели малко гърди, ние ги пазим; губим го по-често, ако се подложим на диета преди този период. По време на менопаузата жените „получават“ най-вече около талията и ханша. Отговорно е хормоналното изсушаване, разпределението на мазнините е главно по кръста и ханша. След 60 години, с остеопороза, със загуба на един или два сантиметра, виждаме ефект на "акордеон" върху корема.
Какво е това, специална петгодишна диета ?
Това е предимно интелигентна диета. На 50 вече не можете да си позволите да се подлагате на най-новата модна диета, като на 20 или 30. И отново, бих казал, че не е твърде често, защото тялото помни всички тези диети и става все по-устойчиво на отслабване. Ние сме програмирани генетично да се запасим (в случай на недостиг), което е знак за добра жизненост. Така че, ако през целия си живот тялото му бъде научено да живее под въздействието на глада, то още повече ще се научи да подчертава своите гени по отношение на капацитета за съхранение; следователно диетите са все по-малко ефективни.
На 50 години прекалено рестриктивните диети вече не работят, трябва да прилагаме устойчива диета и това не е в ограничението, което това може да задържи.
Така че след 50 е невъзможно да се храните нормално ?
Зависи от това, което наричаме „нормално“. Има един вид биологичен часовник, който отбелязва преди и след. Но нормалното не означава нищо, за всяка жена е различно. След 50 години, с възрастта се наблюдава относително увеличаване на телесните мазнини и загуба на мускулна маса и по-малко активен метаболизъм. Така че, ако не контролираме малко входа на калорично гъсти храни, ще има малък проблем.
Следователно е необходимо да се контролира количеството на сладки мазни храни и алкохол. В метода плътността на тези храни се намалява чрез комбинирането им с коняк, водорасли, агар-агар.