Отслабнете вегетарианско Така работи вегетарианската диета

Публикувано от Redaktion на 24 октомври 2019 г.

Автор: Redaktion Публикувано на: 25 август 2016 г. Обновено на: 24 октомври 2019 г.

Със сигурност познаваме гръцкия философ Питагор заради известната му теорема за геометрията. Но той също трябва да бъде основателят вегетарианска диета се прилагат, според които човешкото същество изключително или главно храни от растителен произход трябва да се използва като храна. Около 2500 години по-късно типичните вегетарианци са млади, жени, образовани и живеят в голям град. Мъжете не успяват да се сбогуват с плътските удоволствия толкова лесно. Има много причини да се откажете от месо или животински продукти.

Причини за вегетарианска диета

Има любители на животните, които се отказват от месото по етични причини. От друга страна, здравните аспекти играят основна роля. вегетариански да се откажат от животински продукти като терапевтична профилактика срещу цивилизационни заболявания като инфаркти и инсулти, подагра или диабет.

Кожните заболявания могат да се съдържат и с вегетарианска диета. Въпреки това, много вегетарианци разчитат на диета без месо, за да отслабнат с този хранителен подход или да поддържат съществуващото идеално тегло. Ще бъдат обсъдени по-специално следните две точки: здравословна, вегетарианска диета с цел намаляване на излишните пъпки.

Защото: вегетарианската диета не е автоматично синоним на загуба на тегло.

Дори хранене без животински продукти може да предложи много. Съответно, когато става въпрос за отслабване, диетичните планове трябва да бъдат съобразени с действителната цел.

Съществуват и някои диети за вегетарианци или хора, които искат да останат само за известно време без месо, за да отслабнат бързо и конкретно. Тези хранителни планове като картофи или Италия диета Но те обикновено са подходящи само за ограничен период от време, тъй като в противен случай могат да се появят симптоми на дефицит.

Отслабвайте здравословно с правилния вегетариански подход

Човекът е „всеядно животно“. Но все повече хора, които искат да се хранят здравословно, все повече искат диета с ниско съдържание на месо или без месо. Но вегетарианците, какво е това изобщо? Разграничават се общо седем различни форми на вегетарианска диета, които са описани накратко в следващата таблица:

• • ово вегетарианци
    Без месо, риба, мляко и всички храни, направени от тях

• • лакто вегетариански
    Без месо, риба и яйца и всички храни, направени от тях

• • веган
    Без месо, риба, мляко, яйца и всички продукти, направени от тях, но също така и без други животински храни като Б. скъпа

• • Пудинг вегетарианци
    Без месо и риба; но повече сладкарски изделия и готови продукти

• • Суровоядци
    Цялата храна, получена от животни. Разрешените продукти само неварени

• • ово-лакто вегетарианци
    Без месо, риба; но яйца и мляко и всички храни, направени от тях

• • Полу-вегетариански
    Силно ограничена консумация на месо

Тези различни версии на вегетарианство понякога изискват значителни познания за хранителната наука. Като цяло може да се каже, че колкото по-ограничителна е храната, толкова по-вероятно е да има риск от недохранване, което може да бъде балансирано само чрез добре обосновани знания и целенасочени контрамерки. Но едно нещо също е вярно: вегетарианците обикновено имат по-здравословна диета. Разнообразно и предимно растително хранене, както се консумира от голям брой вегетарианци, осигурява на тялото всички хранителни вещества, от които се нуждае, за да живее.

Витамин В12 и желязо

Особено веган и суровоядците трябва да приемат някои добавки. В допълнение към калция (особено с високо съдържание на зеле, праз, копър и броколи) и йод (използвайте йодирана сол), липсата на желязо и витамин В12 по-специално може да доведе до последици за здравето. Тялото се нуждае от витамин В12, наричан още кобаламин, за положителни стресови реакции, радост и оптимизъм, мозък и нервна система и растеж.

Основно се съдържа в рибите, месото и яйчните жълтъци. С изключение на морски зърнастец и много малко други изключения, растенията не съдържат никакъв витамин В12. Човешкият организъм не може сам да произвежда витамин В12 и следователно зависи от него да се доставя чрез храната. Ето защо поне за вегани и Суровоядци силно се препоръчва приемът на витаминни препарати.

Изпълнението на ежедневните ви нужди от желязо е изключително важно, но истинско предизвикателство за вегетарианците. Съгласно препоръките на Германско дружество за хранене Жените трябва да консумират 15 mg, а мъжете 10-12 mg желязо дневно с храна, за да задоволят нуждите си. Дали това е възможно за вегетарианец е изключително спорен въпрос. Във всеки случай вегетарианците трябва да са добре запознати със сложния метаболизъм на желязото. Много бобови растения и пълнозърнести продукти съдържат високи нива на желязо, но тялото ги обработва по много по-лош или по-сложен начин от желязото от животински продукти.

Лисички, тофу, спелта, овесени люспи и ядки също съдържат високо съдържание на желязо. Но както казах, как тялото обработва това съдържание на желязо е наука сама по себе си, която не може да бъде доразвита тук.

Опасности и рискове от вегетарианството

Тези, които се справят без месо, трябва да имат предвид, че месото, рибата и други животински продукти са основният източник на висококачествен протеин. Те са и основният доставчик на желязо, цинк, калций и витамин А и повечето витамини от група В. вегетариански трябва да съставя зеленчуковата диета по различни начини, за да усвои достатъчно хранителни вещества, витамини и минерали. Съвет предварително: годжи бери е истинска витаминна бомба с много други жизненоважни вещества. Голяма част от недостатъците, възможни чрез избягване на месо, могат да бъдат поне частично компенсирани с плодовете от Китай.

С правилния хранителен състав вегетарианският живот се счита за изключително здравословен, може да понижи високото кръвно налягане и да намали риска от рак. Но може да има и отрицателни ефекти. Вегетарианците, които искат да отслабнат, са склонни към желание за храна. След това поглъщат големи количества. Това е научно доказано, както и фактът, че вегетарианците са често срещани Потискащи апетита разполагане. И двете трябва, разбира се, да бъдат напълно отхвърлени за здравословна диета.

Истината за вегетарианското отслабване

Вегетарианската диета също може да ви напълни

Вегетарианската диета гаранция ли е, че килограмите действително ще изчезнат бавно, но сигурно? На този въпрос трябва да се отговори ясно с ясно „не“.

Шансовете обаче са много по-големи при безмесна диета. Повечето диетолози препоръчват това ово-лакто вариант, което следователно трябва да бъде фокусът на следващите обяснения.

Дори за хранене без месо или риба, изборът на храна решава количеството калории и по този начин дисплея на скалата на теглото. Много вегетариански храни са с относително високо съдържание на мазнини. Някои примери: вегетарианско сирене и маргарин, ядки, вегетариански намазки, семена, печени продукти. Ако ядете твърде много от него и нямате достатъчно въглехидрати едновременно, т.е. Вегетарианска храна сам по себе си не гарантира автоматична гаранция за отслабване.

Проучване на вегетарианската диета

В този контекст е интересно проучване от САЩ. Там група от 176 тествани лица с наднормено тегло беше разделена на две групи. Някои трябва да свалят килограмите си с диета с ниско съдържание на мазнини, други разчитат изцяло на това ово-лакто вегетарианци Метод. Резултатът: Вегетарианците отслабнаха повече от членовете на групата за сравнение, без да броят калории. Основната причина за това е, че вегетарианската диета топи по-добре мастните клетки. Друго важно откритие на проучването е, че вегетарианците се придържат към новите си хранителни навици по-дълго и запазват теглото си по-дълго дори след приключване на проучването.

Следователно вегетарианската диета може да доведе до дългосрочна загуба на тегло.

Както винаги, предпоставката за вегетарианска диета но особено едно балансирано хранене. Те са Основният камък: Достатъчно вода - поне 1,5 литра; поне 500 грама плодове и зеленчуци; много Зърнени храни и картофи; нискомаслени млечни продукти предпочитам; Яйца и бобови растения за висококачествени протеини и витамини; Соеви продукти и Пшенични протеини са полезни; Мазнини (зеленчуковите са много по-качествени от животинските) максимум 80 грама на ден. Има и някои вкусни ястия: салата с паста с тиква; Caprese Burger; Ризото от грах; Морков супа с джинджифил; Растително къри с нахут; Царевица върху кочана с лимоново масло; цветна зеленчукова торта.

Вегетариански диети, които работят

Кой в движение отслабнете вегетариански може да използва някои изпитани диети. Общото между повечето обаче е, че те се фокусират изключително върху отслабването. Здравният аспект често играе подчинена роля. Поради това такива хранителни планове обикновено се препоръчват само за кратък период от време. Постоянно монотонният състав на ястията обаче понякога дори не ви кани на постоянно хранене. Ето няколко примера:

Картофена диета

Както подсказва името, фокусът тук е върху клубена с многото му витамини и минерали. Картофената диета е много питателна и ви кара да се чувствате бързо сити. Закуската с максимум 250 калории и лека закуска с максимум 100 калории могат да бъдат съставени според вашия собствен вкус. Има две основни хранения Картофи във всички вариации, от картофи от якета до хеш кафяво до пюре.

Д-р Лечение с Rademacher

Тази диета се основава почти изцяло на зеленчуци. В чинията се сервира намалена диета във вегетариански стил, а висококачествената вегетарианска смесена храна се смесва с много зеленчукови сокове. Броят на калориите е без значение.

Вегетарианска диета Италия

Всичко за петимата производители на отслабване Пресен лук, червен пипер, домати, спанак и Ягоди създават се вкусни ястия (макс. 350 калории на основно ястие). Всеки, който не консумира повече от 200 калории сутрин и не повече от 100 калории от допълнително разрешената закуска, трябва да свали един килограм на ден.

Вегетарианска диета BRIGITTE

Също така Диета Бриджит предлага 14-дневен, план за вегетарианско хранене. Оказва се изключително разнообразно за двете седмици. Два примера за деня: мюсли от круши и кайсии сутрин, балкански папардел в обяд, тарталети от киви и кварк между тях и салата от грозде и сирене вечер; Смути от бадем и ананас сутрин, мус от манго и мътеница между тях, зеленчукова паеля за обяд, сирена със сурови зеленчуци; Английски мюсли Bircher сутрин, поширано яйце със спанак за обяд, киви между тях и резенчета сирене с ябълков намазан вечер.

---