Отслабнете с яйца
Яйчната диета дължи култовия си статут на английския премиер Маргрет Тачър. Тя ни остави с личния си хранителен план: Желязната лейди Маги свали няколко килограма преди изборите през 1979 г., за да изглежда по-добре по телевизията. По време на диетата тя яде 28 яйца седмично и в определени дни дори й се разрешава да пие любимата си напитка - уиски. Лейди Тачър свали 9 килограма само за 14 дни.
При диетата с яйца въглехидратите са силно ограничени и до голяма степен заменени от протеини. Той принадлежи към категорията на „диетата с ниско съдържание на въглехидрати“, но на „монодиетата“. Това е името, дадено на форми на хранене, при които основно се консумира определена храна. Това наистина се препоръчва само за здрави хора и те също не трябва да ядат повече от две седмици, защото в противен случай съществува риск от симптоми на дефицит.
Яйца- диета е olgt принципът на кетоза
Високият дял на протеини трябва да ви накара да се чувствате сити и да поддържате мускулна маса по време на диетата. Диетата с яйца също трябва да "принуди" тялото да разгражда собствените си мастни натрупвания:
Ето как става това Кетоза
Ако ядете само малко въглехидрати, организмът сам започва да произвежда заместител на въглехидратите - кетоните. Те са необходими, за да се гарантира, че органите са снабдени с глюкоза. Кетоните се произвеждат от енергията на собствените мастни запаси на тялото. Според тази логика вие не само губите мазнини, но и тегло.
Яйцата гарантират, че сте по-малко гладни и по-доволни, докато сте на диета. В контекста на диетата обаче е важно не толкова яйцето, а какво ядете с него: Яйцата с наситени мастни киселини, например бекон, водят до нездравословна смес. Яйцата със здравословна, балансирана диета, например Средиземно море с много плодове, зеленчуци и ненаситени мастни киселини, са напълно здрави .
А какво да кажем за холестерола?
До 4 яйца на ден са е за здрави хора безвредни. Това е така, защото механизмите в храносмилателната система блокират усвояването на твърде много холестерол. Съставките в яйцата всъщност са много здравословни и ценни.