Отслабнете без глад La Presse

Снимка: Патрик Санфакон, La Presse

Карин Дусет е загубила около двадесет килограма, докато се храни достатъчно. И като не забравяме да закусваме между две хранения. Плодове, сирене или парче шоколад.

Агнес Груда
ПРЕСАТА

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fsociete% 2Fdossiers% 2Fregimes-amaigrissants% 2F200810% 2F23% 2F01-32251-lean-free-hungry.php & display = popup & ref = плъгин & src "data-share_button" facebook "title =" Споделяне във Facebook ">
✓ Копирана връзка

„За 30 години трябва да съм свалила 1000 килограма“, казва Франсин Жирарде, петдесет и нещо, която е прекарала живота си в борба срещу тялото си.

На първата си диета тя беше на 14 години. Тя отслабна с около десет килограма. Възвърна си 25. И така нататък. През годините тя „направи“ Аткинс и наблюдатели на тегло, консултира се с диетолози, прие Монтиняк. Всеки път тя в крайна сметка възстановяваше всички загубени килограми. И нещо повече, тя не е единствената. „По-малко от 5% от хората, които спазват традиционна диета, поддържат отслабването си повече от три години“, казва Мариел Леду, професор в отдела по хранене в Университета в Монреал.

Независимо дали ограничават въглехидратите или липидите, дали принуждават калориите или дажбите да бъдат преброени, диетите имат два перверзни ефекта. Единият е психологически: неизбежно имаме безумно желание за това, което сме се лишили.

Другото е физиологично. Организацията тълкува лишенията като предупредителни сигнали: внимание, глад. Метаболизмът се забавя, за да се подготви за глад. Очевидно е, че щом възобновите нормалната диета, наддавате.

Въпреки това, повечето хора, които се стремят да отслабнат, все още започват, въоръжени с нов калкулатор, в тази загубена война. Понякога с насърчение от лекар или дори диетолог.

Чувството за провал, депресия и принуда за храна постоянно тласкаха Франсин Жирарде до нови висоти в теглото. След това нови режими.

Когато се озова в Équilibre, организация от Квебек, която защитава диетичен подход към проблемите с наднорменото тегло, Франсин Жирарде току-що беше свалила 26 килограма благодарение на Монтиняк. Но тя чувстваше, че е на път да се отпусне.

„Първо взех добра доза реалност“, каза жената, която подреди гнездещи кукли по телевизията си, за да си напомни, че никога няма да бъде най-малката, но не и най-голямата. Нека нейното естествено тегло я постави някъде между тези два края.

Тогава Франсин Жирарде се ангажира да дисектира сигналите си за глад и ситост и да идентифицира желанията, от които камуфлажът се нуждае, освен яденето.

Докато тя уважаваше тези сигнали, тя имаше право на всичко. Десерти. Чипс. Шоколад. Отначало тази свобода я замая.

„Най-трудното беше да се науча да си взема почивка и да се запитам какъв наистина съм вкусил“, казва тя.

Днес тя приема шест малки хранения на ден. Тя възвърна енергията си, понижи кръвното си налягане, реши храносмилателните си проблеми. И поддържа теглото, което беше достигнала след нейния епизод с Монтиняк. „Запазвайки теглото си повече от две години, това не ми се беше случвало през живота ми“, казва тя гордо.