Отглеждане на билки у дома
Тези лесни за отглеждане билки имат приятен аромат, вкус и ползи за здравето. Само си представете, направо от градината до чинията си!
Отглеждането на билки у дома е забавно и икономично хоби, което също е здравословно. Билките придават на всяко ястие пикантен, уникален вкус и аромат. Освен това те са богати на антиоксиданти и основни хранителни вещества.
Половината хранителна стойност на билките се губи в рамките на половин час след събирането. Като ги отглеждате сами, можете да откъснете необходимото количество в момента и да запазите максимално полезните качества на растението.
Тази сладка, ароматна билка съдържа карнозна киселина, която се бори с раковите клетки. Нещо повече, ароматът на розмарин има благоприятен ефект върху паметта. Британски учени са установили, че хората се справят по-добре при тестове за памет, ако ароматът на това растение витае в стаята.
Съвет за отглеждане: Розмаринът се нуждае от слънчева светлина и често поливане. Поставете го на място: от допир тази билка издава финия си аромат.
Мащерка
Мащерката отдавна се използва като билков лек за лечение на респираторни заболявания (особено бронхит) и освен това има антисептични свойства. Така че тимолът, една от съставките му, е основната съставка в Listerin (антисептично изплакване на устата и гърлото). Мащерката е практически без калории, придава изискан уникален вкус и аромат на супи, салати и дори шампанско!