От седем заболявания - лук, болести, антисептик, черва, екстракт, настинки
"Лук от седем заболявания" - тази народна мъдрост е дошла при нас от незапомнени времена. Вероятно не трябва да ви убеждавате в надеждността на тази популярна поговорка. В крайна сметка лукът е не само полезна подправка, но и лекарство, тъй като този древен зеленчук има уникални свойства.
Диетолозите смятат, че човек трябва да яде поне десет килограма лук и ряпа и три килограма зелен лук за една година.
Луковични култури - това са двугодишни или многогодишни тревисти растения от семейство Лилия. Луковичните култури включват лук, чесън, пролетен лук, лук, лук, праз и лук, както се наричат.
Лук лук - една от най-ценните и най-широко разпространени зеленчукови култури - известна е от 4-то хилядолетие пр. н. е. А в Русия тази култура се отглежда от XII век. По вкус има пикантен лук, подходящ за дресинг на супи и пържене, полугорещ, леко пикантен и сладък лук.
Лукът съдържа и 20 mg витамин С, листата - 35 mg, витамин B1 - до 60 mg. Освен това тази култура е богата на витамини В2, В6, Е, РР1, калий, фосфор, калций, както и на желязо и микроелементи. Лукът съдържа кератин, ензими, ябълчена и лимонена киселини. Етеричните масла, съдържащи се в този зеленчук, придават на лука остър вкус и особена миризма.
Лукът се използва широко в медицинската практика. Алкохолен екстракт от луковици използвани за чревна атония, колит и за повишаване на тонуса и секрецията на стомашно-чревния тракт, с атеросклероза (за лечение и профилактика се използва смес от равни части пресен лук и мед), за нормализиране на сърдечната функция.
Нито едно растение не се използва толкова широко в народната медицина като лука. Той притежава диуретични свойства, той е отлично средство против скорбут и лечебно средство. Сокът от пресен лук се използва за лечение на възпаления в устата. Кога дълго заздравяващи рани 3 пъти на ден приемайте по една супена лъжица луков сок.
Лук каша облекчава гнойно възпаление. Също в грип, инфекция на горните дихателни пътища, бронхит Препоръчително е да поставяте тампони с каша от лук в носа 3 пъти на ден и да го държите 10-15 минути.
Рецепта за коктейли против студ: в 1 чаша врящо мляко, намалете 1 средна глава лук, 2 ситно нарязани скилидки чесън. Вари се 5-8 минути, отцежда се. Пийте топло.
Настърганият лук, смесен с мед и пържен в масло, помага да се отървете от него кашлица. И да премахнете болки в стомаха, причинени от нервни разстройства, препоръчително е да вземете смес от ситно настърган лук с чаша горещо мляко. Изплакването на устата със сок от лук, разреден с вода (в съотношение 1 до 10) лекува заболяване на венците.