От какво трябва да се състои идеалната закуска
Въпрос, който често ни задавате: Как да съставим балансирана закуска? От какво трябва да се състои идеалната закуска? ? В тази статия DocteurBonneBouffe.com отговаря на всички ваши въпроси, за да подготви балансирана и гурме закуска.
The идеална балансирана закуска, съгласно официалните разпоредби
Според Националната програма за здравословно хранене (PNNS), която изброява всички официални френски хранителни препоръки, идеалната закуска се състои от:
- Зърнен продукт: хляб, сухари, зърнени закуски.
- Порция плодове: под формата на дъвчащи плодове (1 ябълка, 1 банан, 2 кайсии, 1 круша ...), компот, или под формата на 100% чист сок;
- Млечен продукт: мляко или кисело мляко;
- Напитка: чай или кафе, като се избягва подслаждането.
В следващата част ще представя различни интереси на 4-те групи храни препоръчани от официални препоръки. Ще видя защо би било интересно нюанс присъствието на млечни продукти на закуска, и накрая ще ви представя други групи храни които също се възползват от включването в балансирана закуска.
Ключовите храни за балансирана закуска
# 1 Зърнени продукти
Хляб, сухари или зърнени храни, тези три вида храни са важен източник на сложни въглехидрати, това ще рече хранителни вещества, които осигуряват енергия необходими на тялото ви през цялата сутрин - оттук и важността да имате винаги източник за закуска.
Да не се бърка с други зърнени продукти, които предлагат повече захари и мазнини от всичко друго. Такъв е случаят с торти, индустриални зърнени храни, бриош, сладкиши ... които трябва да бъдат ограничени, доколкото е възможно.
Малка дума от DocteurBonneBouffe.com - Съветвам ви да имате поне един източник на сложни въглехидрати (хляб, сухари, зърнени храни) за закуска, за да осигурите на тялото си енергия за деня, но и за предотвратяване на пристъпите на глад сутрин. Сложните въглехидрати също имат предимството да бъдат богата на фибри, като по този начин ви позволява да бъдете сити по-дълго и да не сте гладни преди обедното хранене.
Препоръчвам ви пълнозърнест хляб (органичен *) или типични зърнени култури Муслис - по-богата на фибри. За зърнени култури от кефал, сравнете етикетите, за да изберете най-малко богатите на добавена захар. Ние ще запазим кроасани, бриоши и други сладкиши Да се забавляваш от време на време.
* Пълнозърнестите хлябове съдържат повече пестициди (тъй като те се поставят в кората на зърнените зърнени култури - отстраняват се в не пълнозърнест хляб), откъдето идва и значението на консумирайте ги биологично, доколкото е възможно.
# 2 плодове
Незаменим елемент на идеалната закуска: плодове. Те ни осигуряват витамини и минерали, като витамин С, който допринася за намалена умора и стимулиране на имунната система, или дори влакна, които ни липсват в диетата ни и които участват в регулирането на транзита и предотвратяването на наднормено тегло, диабет, сърдечно-съдови заболявания или рак !
Препоръчвам Ви винаги да добавяте по една към закуската си, особено ако ядете малко плодове през деня. Избор: сезонни плодове, пресовани плодове, 100% чист сок, компоти без добавени захари или смутита ...
Малко напомняне от DocteurBonneBouffe.com: The кисело мляко с плодове или конфитюр не се броят за порция плодове, защото съдържат малко плодове и често много захар !
# 3 напитки
Не забравяйте да добавите a топла напитка (чай, кафе, млечен шоколад и др.) или студ систематично по време на хранене. Има смисъл, но въпреки това често сме склонни да не консумираме достатъчно вода през деня. Тези напитки обаче помагат за хидратирането на тялото ни, но също така и за неговото функциониране. Всъщност водата е от съществено значение за провеждането на химични реакции в тялото ни.
Малък съвет от DocteurBonneBouffe.com : Независимо дали сте избрали студена или топла напитка, винаги ги предпочитайте неподсладено ! Нашата диета вече е твърде богата на захари, така че не влошавайте ситуацията си ...:).
Източник: zdrowie.dziennik.pl
# 4 Млечни продукти (за да бъдат квалифицирани)
Четвърти основен елемент според официалните препоръки: мляко, кисело мляко, извара или защо не сирене ако ядете солено за закуска.
Диетолозите и диетолозите ги препоръчват особено за деца и възрастни хора за позволяват растеж и се борят срещу остеопорозата, тъй като това са богат на калций, важно за растежа и здравината на костите и витамин D, което само по себе си е от съществено значение за фиксирането на калция върху костите. Те също са източник на доброкачествен протеин, съставни части на костите и мускулите. Ако имате проблеми с храносмилането на млякото, изберете кисели млека, много ниско съдържание на лактоза, тъй като живите ферменти позволяват смилането на тази.