От философския режим - nietzsche dieteticien - Librairie Eyrolles

Колекцията Философ

Изпраща се в рамките на 6 дни

режим

Доставка от 0,01 € от 15 € за покупки
За доставка в континентална Франция

обобщение

Ако знаем значението на диетата в гръцката етика, гастрономическите съображения на съвременните често изглеждат подигравателни.
Случаят с Ницше е примерен в това отношение: човек чете с усмивка диетичните си забележки, които за вкусовите рецептори на съвременния читател придобиват гранясалия вкус, който носи със себе си остаряла похвала, но с добрия вкус от миналото. И все пак би било погрешно да се заблуждаваме: гастроентерологичният регистър в Ницше е в центъра на неговите притеснения, както ежедневно, както се вижда от кореспонденцията му, но преди всичко философски, както доказва работата му. Всъщност кулинарният и диетичен регистър в Ницше не е предназначен да бъде просто назидателен, какъвто е случаят с древните мислители, а служи като метонимичен лост за мислене за същността и бъдещето на цивилизацията заедно.
Изследвайки вътрешностите на културната история, философът издига храносмилането до статут на матрица на интерпретация, позволяваща да се разбере реалността - онтологична, органична и историческа - като цяло и да се оценят произведенията на културата според „основен критерий“: вкус и отвращение.