Основата на живота е здравето, основата на нашето здраве е храната - Кайдзен

Пиер Раби отговаря на въпроси на читателите на Kaizen по темата за храната.

Дидие и Ехо Вердес: Предвид лошата почва, можем ли все пак да вярваме в здравословна храна? Какво според вас е етично хранене? ?

Пиер Раби: Малко от земите са напълно недокоснати от някаква неприятност. Наистина има все по-малко. И тъй като почвата е жив организъм, който подхранва растението, което от своя страна ни подхранва, сигурно е, че храната и здравето ни страдат. В това обръщенията са похвални и заслужават да бъдат насърчавани. Въпреки че възстановяването и съживяването на бедните земи може да отнеме много време, това все още е възможно и това е, което доказахме в Ардеш и Сахел. Въпросът е не само за премахване на остатъците от пестициди, но и за възстановяване на пълния капацитет на почвата да трансформира елементите в истинска енергия на живот. Това е не само химичен проблем, но и вибрационен! Здравословната храна е живата храна, която ни свързва с енергията на земята и космоса. Етичната храна е част от глобален подход, който зачита земята, от която идва, и хората, които са я обработили.

---