Оризови кюфтета със сос от гъби със заквасена сметана Рецепта изображение - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Каймата месо. Лукът се нарязва много ситно, след което се запържва върху 2 dkg мазнина и се залива с каймата. Омесете добре със сол, счукан пипер, 2 яйца и 30 dkg ориз на пара.

гъби

С мокри ръце оформяме 20 еднакви кнедли. Поставете кнедлите върху дъска за рязане.

В тиган, загрят в мазнина, кнедлите изведнъж се запържват и след това се поставят в огнеупорна купа. Налейте пръст вода под кнедлите и ги поставете във фурната.