Орексигенови храни - Храни, които стимулират апетита - Doctissimo
Поради състава си някои храни стимулират апетита, за тях се казва, че са „орексигенни“. Когато обръщате внимание на фигурата и здравето си, е добре да ги познавате, за да можете да ги избягвате или да ги консумирате умерено. Doctissimo ви разказва повече за тези храни, които под своя привлекателен аспект са врагове на фината резитба.
Терминът орексиген се използва за описание на всяко вещество, което стимулира апетита. За Катя Тардийо, диетолог, обаче е необходимо да се прави разлика между „вкусни храни (които доставят удоволствие по време на консумация), които ще имат незабавен стимулиращ сензорен ефект, и храни, които ще предизвикат чувство на глад по механизъм. Биологично“.
Сензорни храни, които ни карат да ядем
Не е изненадващо, че за експерта „всичко, което е добро, ще ни привлече и ще ни накара да ядем“. Но това не е всичко, за диетолога всички вкусни храни също имат орексигенен ефект: „всички сладки, солени, тлъсто-сладки, тлъсто-солени храни, като студени меса, бисквитки, шоколад ще ни накарат да искаме да го ядем отново и отново. По-общо казано, всички храни, които стимулират сетивата - с техните текстури, аромати, миризми - или които имат силен психо-емоционален потенциал, са склонни да предизвикват апетита ни ". Продукти, които трябва да се избягват, защото не само не успокояват глада, но и по-лошо, те ще ни подтикват да консумираме все повече и повече.