Орехи - Един от най-ценните ни плодове
Ореховите ядки са не само вкусни, но със сигурност полезни. В поредицата WEBBeteg.hu сега обръщате внимание на свойствата на този разнообразен костилков плод.
Един от най-ценните ни плодове са орехите, най-важната част от неговите плодове са ореховите ядки, но се използва и кората, а при зрялост самите ядки от орехи се запазват. Нашите плодове са много гъвкави.
1. Витаминна бомба върху ядки!
Богати на витамини А и Е, ядките съдържат и няколко вида витамини от група В, като тиаминът, който е защитник на нервите и мускулите, стимулира растежа. Листата на ореховото дърво са пресни и съдържат значителни количества витамин С и също се използват в медицината. От него може да се прави чай, който се препоръчва, наред с други неща, при кожни проблеми (акне, псориазис).
Съдържа много магнезий и калий, съдържа костнообразуващия флуор, както и манган и мед, които помагат за кръвообразуването. Селенът е отличен срещу инфаркт на миокарда, да не говорим за неговата повишаваща имунната роля. Диетата, обогатена с ядки, е отлична за възстановяване на пациенти.
3. Богат на омега-3 мастни киселини!
Полиненаситените мазнини в семената, като орехови обвивки, като омега-3 мастни киселини - алфа-линоленова киселина - имат благоприятен ефект за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, допринасят за подобряване на състоянието на кръвоносните съдове.
4. По-добра концентрация!
Също така благодарение на полиненаситените мастни киселини, орехите поддържат мозъчната функция, повишават концентрацията.
5. Не угоявайте ядки?
Вярно е, че консумацията на ядки е полезна поради съдържащите се в нея омега-3 мастни киселини, но поради високото си калорично съдържание трябва да определим ограничения за приема. 10 dkg орехи съдържат повече от 600 калории, приблизително 10 dkg, т.е. шоколадово блокче - предупреждава диетологът Нике Дьорки, член на борда на Националната асоциация на унгарските диетолози. Фибрите (зеленчуци, трици) са най-големите помощници за понижаване на холестерола.
Захаросани орехи: заменяеми?
6. Също така проблеми с храносмилането?
Ореховите листа са много богати на танини, техният чай е ефективен срещу гастрит, диария. Самият орех също се използва в народната медицина за лечение на анемия и бледност. Особено чайът, приготвен от черупки от орехи, е полезен при храносмилателни проблеми. В случай на по-сериозен проблем обаче се консултирайте с лекар.