Определение и опасности от затлъстяване
Публикувано от Paule Neyrat, диетолог, на 23.08.2001 г. в 02:00 ч

Хронично заболяване
През 1997 г. СЗО (Световната здравна организация) призназатлъстяване като хронично заболяване. Тъй като честотата му се е увеличила значително в почти всички страни на планетата (от 10 на 40% в зависимост от държавата),затлъстяване сега се класифицира като пандемия (въпреки че не е инфекциозно и заразно заболяване). Всъщност се изчислява, че 24% от мъжете и 27% от жените в света са такива затлъстяване. Във Франция 33% от населението (т.е. 20 милиона души) са наднормено тегло и 10% наистина биха били затлъстяване. В САЩ 34% от населението е затлъстяване. Тези постоянно нарастващи цифри оправдаватзатлъстяване се счита за истински бич за общественото здраве.