Опасна храна, скрита захар DCNews
Ако изброим накратко известните и проверени вредни ефекти на захарта, бихме започнали с факта, че прекалената консумация води до пристрастяване. След това в големи количества той угоява и предизвиква всякакви вредни процеси в организма. Например, за захарта е известно, че насърчава развитието на ракови тумори, тъй като „храни“ злокачествените клетки.
Прочетете етикета!
Недостатъкът е, че приемането на „здравословна диета" без захар може да бъде голямо предизвикателство. И това е така, защото ядем захар всеки ден, без да знаем. Има храни, които не очакваме да съдържат, но в действителност те го правят. те са истински "бомби" за здравето.
Не вземайте печата „Без добавена захар“, който се намира на много продукти.
Дори да не поставяте захар в чаена лъжичка, има няколко начина, по които производителите могат да подсладят храната. Печатът „Без добавяне на захар“ означава само, че продуктът не може да има добавена рафинирана захар, царевичен сироп или мед. Производителите на храни обаче могат да добавят ябълков сок, например, който съдържа много захар, дори и да е естествен.
Какво можеш да направиш? Трябва да прочетете внимателно етикета, за да видите точно какви плодови сокове съдържат продуктите „без добавена захар. "
Храни със скрита захар
Ето кратък списък с най-здравословните алтернативи, съставен от MedicineNet.
1. Спагети сос и кетчуп
Какво съдържат: В зависимост от марката те могат да съдържат между 2-4 чаени лъжички захар, в някои случаи дори повече. Производителите добавят към съдържанието си захар, за да изглеждат незрелите или извън сезона домати по-вкусни и да удължат срока на годност на продуктите.
По-доброто: Ако прочетете всички етикети и не можете да намерите продукт без или с много малко захар, можете да ги направите сами у дома! Вие избирате доматите през сезона (защото ние все още сме в разгара на сезона) и ги правите спагети и кетчуп сос, той е консервиран и имате до следващата година, през лятото.
2. Зърнени барове
Какво имат в себе си: Те изглеждат най-добрият вариант за диета, тъй като по правило съдържат зърнени храни, всякакви семена и други здравословни съставки. Проблемът е, че те също имат много захар, някъде между 3-4 чаени лъжички, особено тези, които също съдържат сушени плодове.
Какво да направите: Някои диетични барове са по-добри. Прочетете етикета на продукта и изберете от тези, които не съдържат съставки като фруктоза, декстроза, мед, царевичен сироп или сироп от кафява захар. Това са просто „претенциозни“ думи, които крият захар.Изберете зърнени барове, които имат по-малко от 8 грама захар.!
3. Кисели млека
Какво има в тях: Теоретично те съдържат само ферментирало мляко, към което са добавени здрави бактерии. Те са пробиотични и богати на калций, което ги прави много здрави. Но в кисело мляко с череши, например с тегло 150 грама, ще откриете до 4,5 чаени лъжички захар. Теоретично захарта трябва да бъде втората съставка, посочена на етикета.
Каква алтернатива имате: Избягвайте плодовите кисели млека, естественото кисело мляко е много по-добро. Ако искате да имате плодове, добавете горските със собствената си ръка, а ако искате сладки, ще добавя малко мед. Ако е по-малко от 4,5 чаени лъжички, е идеално!
4. Дресинг за салата
Какво съдържа: Ако самата салата е много здравословна, ако я изсипете с дресинг, тя може да се превърне в здравна бомба. Това е така, защото дори тези малки торбички за дресинг, които получавате, когато купувате готовата си салата, съдържат около чаена лъжичка захар.
Какво можете да направите: Подгответе своя собствена съблекалня! Лесно е да поставите супена лъжица зехтин в бутилка, малко по-малко лимонов сок или оцет (внимавайте, ябълковият оцет има захар!), Може би чаена лъжичка кисело мляко и билки.
5. Пълнозърнести или консервирани зърнени култури
Какво имат в тях: Дори ако на кутията/торбата със зърнени храни пише, че са „цели", прочетете етикета. Особено за тези, които се комбинират със сушени плодове. Ще откриете, че имат захар, в скрити форми: фруктоза, декстроза и т.н. Простият асортимент в кутията, включително „диетичните“, ще съдържа до 3 чаени лъжички захар на грам.
Какво е по-добре: Прочетете етикета и изберете тези без никаква захар и с възможно най-много фибри.