Омлет от сьомга и спанак; Зеленчуци и шоколад

Неделен обеден „мързелив“ малък импровизатор: спанак, сьомга и яйце. Просто, чисто и прецизно. Бърза рецепта, супер добра (както обикновено! 😛) и богата на протеини и омега 3.

Съставки за 2 порции:

  • 1 филе от сьомга (около 110 гр)
  • 2 цели яйца + 3 белтъка
  • 2 големи шепи спанак
  • 1 чаена лъжичка заквасена сметана
  • Сол пипер

Време:

  • Приготвяне: 10 минути
  • Готвене: 5 минути
  • Почивка: няма

омлет

1- Смесете в купа целите яйца и белтъците със заквасената сметана, солта, черния пипер.