Олигоантигенна диета - FETeV

Диетата с олигоантиген се основава на предположението, че аномалиите при ADHD, подобни на алергия, са израз на свръхчувствителност към определени храни или хранителни съставки. Интересното е, че засегнатите от това неврологично разстройство са много по-склонни да развият астма, стомашни проблеми и ушни инфекции.

Например, според Шнол и нейните колеги честотата на алергиите на цялото население на САЩ е около 15 до 20%, докато засяга около 70% от пациентите с ADHD. Следователно е напълно възможна връзка между алергиите и ADHD. Егер и колегите му тестват олигоантигенна диета на 76 хиперактивни деца през 1985 г., като 82% показват по-малко поведенчески проблеми. След това потенциалните тригери бяха добавени индивидуално обратно към ежедневната диета, за да се идентифицират тези, които отново биха довели до промени в поведението. Въз основа на резултатите Egger представи следния списък с възможни задействания [Egg 1985].

Възможни тригери за поведенчески проблеми
Храна или съставка	определена честота на чувствителност	Храна или съставка	определена честота на чувствителност
Оцветители и консерванти	79%	Шунка/бекон	20%
соя	73%	ананас	19%
Краве мляко	64%	захар	16%
шоколад	59%	Говеждо месо	16%
грозде	50%	Боб	15%
пшеница	49%	Грах	15%
Портокали	45%	малц	15%
Сирене от краве мляко	40%	Ябълки	13%
Пилешки яйца	39%	свинско месо	13%
фъстъци	32%	круша	12%
Царевица	29%	пиле	11%
риба	23%	Картофи	11%
овес	23%	чай	10%
пъпеш	21%	кафе	10%
домати	20%	други ядки	10%

В най-честите случаи децата реагираха чувствително на комбинацията от консервант бензоена киселина (E210) и азо багрило тартразин (E102). Някои деца също реагираха на нехранителни продукти като полени, домашен прах и парфюми. В допълнение, някои пациенти са имали допълнителни оплаквания като главоболие или болки в корема, когато несъвместимата храна е била въведена отново в ежедневната им диета. Ако ги оставят отново, симптомите също отново изчезват.

принцип

С олигоантигенната диета засегнатото дете се снабдява с основна храна, състояща се от нискоалергенни храни за около 3 до 4 седмици. Ако клиничната картина се подобри през този период, това е индикация, че детето действително реагира чувствително на храната. Това е последвано от фазата на повторно въвеждане, при която ежедневната диета се разширява, за да включва хранителен продукт всяка седмица. Ако проблеми с поведението се появят отново, съответната храна се елиминира отново. Ако симптомите след това изчезнат, е идентифициран потенциален спусък и трябва да се избягва в бъдеще.

Основно хранене за първите няколко седмици:

• два вида месо (агнешко, пилешко, пуешко, пуешко)
• два източника на въглехидрати (картофи и ориз)
• два плода (ябълка, круша, банан, праскова, кайсия, грозде, ананас)
• Зеленчуци (зеле, карфиол, брюкселско зеле, патладжан, аспержи, моркови, целина, краставица, пъпеш, лук, праз)
• Напитки (вода, билков чай, плодови сокове от гореспоменатите видове плодове)
• Подправки (сол, черен пипер, билки)
• Калций (300 mg/d)
• Мултивитамини

Последователното прилагане на диетата е необходимо за значими резултати. Следователно това не трябва да се прави против волята на детето или младия човек.

рейтинг

Редица контролирани проучвания показват, че олигоантигенната диета има ефект върху голям брой хора с ADHD. Улиг и неговият екип също са използвали измервания на ЕЕГ, за да покажат, че бета активността на мозъка се е увеличила след провокация с предварително определени тригери. Бета вълните са свързани със стреса и вълнението, наред с други неща [Uhl 1997].

За разлика от диетите, които забраняват всички храни, като диета с фино злато или овес, тук в крайна сметка трябва да се избягват само доказани задействания. Хранителните доставки са по-малко ограничени и недостигът на хранителни вещества е малко вероятно. Олигоантигенната диета не е много скъпа, но е много досадна (около 3 до 6 месеца). Това се препоръчва особено за пациенти с ADHD, които също се оплакват от типични симптоми на непоносимост като:

• Коремна болка, газове, подуване на корема, гадене, повръщане, диария, запек,
• Главоболие, чувствителност към светлина, повръщане
• Кожни промени, невродермит, бледност, тъмни кръгове, зачервени уши
• хронична хрема
• нарушения на съня
• Язви в устата

вход за членове

Блогазин бюлетин

Ще Ви информираме безплатно за нови статии, актуализации и медии (бюлетинът в момента е на пауза):

---