Млечен кефир La Presse (кокос, крава или коза)
СНИМКА АЛАИН РОБЕРЖ, ПРЕСАТА
Кефирът може да се яде по няколко начина. За снимката Дейвид и Себастиен го поднесоха перфектно, с компот от скандинавски горски плодове отдолу, след това домашна гранола отгоре.
Ева Дюма
ПРЕСАТА
- & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fgourmand% 2Frecettes% 2Fdessert% 2F201703% 2F17% 2F01-5079688-kefir-de-lait-de-coco-de-vache-ou -de- chevre.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Споделяне във Facebook ">
- ✓ Копирана връзка
Кефирът може да се яде по няколко начина. За снимката Дейвид и Себастиен го поднесоха перфектно, с компот от скандинавски горски плодове отдолу, след това домашна гранола отгоре.
Рецепта леко адаптиран от книгата Революционна ферментация
СЪСТАВКИ
180 g (1 чаша) активни зърна млечен кефир или 1 саше мляко кефир на прах
2 кутии (400 мл/14 унции) кокосово мляко
200 мл (7/8 чаша) вода или 1 л (1 чаша) кашон кокосово мляко (най-добрият вариант за тази рецепта) или пълномаслено краве или козе мляко (най-лошият вариант за тази рецепта)