Окинава, Островът на вечната младост C; е Умен!

Този месец се съсредоточете върху Великата книга на диетата в Окинава, любимата на отбора! Практична и изчерпателна, тази книга ни отведе на пътешествие ...

Окинава ... Ето едно много екзотично име ... Този малък японски остров с 1,27 милиона жители е уникален в света. С тропически климат, сезони, които отличават хората и техните традиции, невероятно хладно море от прозрачно синьо и буйна зелена природа, Окинава има всичко, за да ви накара да мечтаете.

Но магията на Окинава не свършва дотук, както се знае и на острова най-високата продължителност на живота в света (82 години), с три пъти повече столетници, отколкото във Франция, 80% по-малко сърдечни заболявания, отколкото в западните страни и 2,6 години недъг в края на живота в сравнение със 7 на Запад ...

В началото на тази вечна младост: балансирана, разнообразна, вкусна диета, богата на защитни хранителни вещества.

Ето 10-те основни принципа на диетата в Окинава:

Никога не яжте повече от достатъчно.
Само нискокалорични храни, богати на витамини и минерали.
7 порции плодове и особено зеленчуци на ден.
7 порции пълнозърнести храни и/или варива на ден + малко соя всеки ден.
Много билки и водорасли.
Риба 3 пъти седмично.
Малко месо и млечни продукти.
Много малко алкохол.
Много малко захар и рядко десерт. Без захарни напитки.
Много вода и зелен чай.