Обучения за гостоприемство - BKSZC Mándysuli Обучение за гостоприемство
Обучения за гостоприемство
Обучения за гостоприемство
Добре дошли на уебсайта на Будапеща Комплексен център за професионално обучение Iván Mándy Професионална гимназия и професионална гимназия!
Гостоприемство: специфична търговска дейност, при която се приготвят храни и напитки (обикновено за местна консумация) и се предоставят свързани развлечения и други услуги. По отношение на структурата на гостоприемството то изпълнява двойна функция. Това е така, защото храна, понякога напитки, се произвеждат и в ресторанти. До тази степен „индустриалното“ производство е кетъринг индустрията. Сервирането на готовите продукти (храна, напитки) е услуга от името му.
НА кетъринг индустрия неговата роля е да осигурява на населението храна и напитки. Магазините на кетъринг компаниите осигуряват храна и напитки на населението и туристите в определени часове на деня.
Най-важните задачи на хотелиерството:
- непрекъснатото снабдяване на населението с храни и напитки
- кетъринг магазините снабдяват местни и чуждестранни туристически участници
- съществена задача за хотелиерството е да повлияе на хранителните навици в правилната посока
- задачите включват организиране на събития за различни поводи
- отговаря на нуждите на гостите за забавление