Общество 80 кг загубени за пет месеца Пътят с препятствия на Фреди Дало
Смята се, че 15% от населението на Реюнионе е със затлъстяване, 45% с наднормено тегло. Истински социален проблем, когато знаете всички последствия от гледна точка на здравето. Това далеч не е неизбежно. Среща с млад сладкар с тегло 215 килограма, решил да отслабне. И кой стигна там.
Клиника Sainte-Clotilde. 12 април . Висок човек, един метър осемдесет и девет с тегло 215 килограма, се събужда. Скоро отива в ИЛИ и се страхува до смърт.
Фреди Дало трябва да събере цялата си смелост и да се концентрира върху причините, които са го довели там, за „ръкав“. Иска да отслабне. Трябва да загуби малко.
"Още от малък бях голям. Теглото ми никога не беше проблем за мен. Чувствах се страхотно", каза той. През 2017 г. младежът се записа в AFPAR Saint-André и спечели състезанието за сладкиши, организирано от тази организация за обучение. Той впечатлява журито и прави учителя си горд. В процеса той беше въведен в „млада надежда“ в учениците на Ескофие. Изглежда, че всичко върви добре. Фреди търси работа, след това обмисля да се самоуправи, но за това ще му трябва ОСП. Няма значение, той е мотивиран както никога преди. И тогава всичко се разпада.
До стената
"Изгубих зрението си с едното око, изведнъж. Бях много уплашен. Очевидно това се случи поради твърде високо кръвно налягане. Имах три болезнени процедури, преди да се възстановя."
Дотогава, воля-неволя, той се беше приспособил към високото си кръвно налягане, обвинявайки го в стреса, което професията му на сладкар, която той обожаваше, му помогна да умери.
Фреди осъзнава, че значителното му наднормено тегло е в основата на проблемите му. Здравето му се превръща в негов приоритет. Чува за "ръкав". Той се интересува и въпреки нежеланието на своите роднини влиза в курса, който започва с ребалансиране на храна в продължение на три месеца с лекар диетолог. Посещенията при специалисти следват едно след друго: психолог, кардиолог, ендокринолог, всички от които трябва да се съгласят с процедурата. До 12 април. Той седи на леглото си. Пристига медицинската сестра. Да тръгваме.
Драстична диета
„Процедурата отнема два часа, но най-трудната част е следващият месец“, каза Фреди. Менюто едва ли е примамливо: десет дни течна храна, десет дни смесена храна, след което се нарязва още десет дни.
"Течният период беше тежък, но всъщност не бях гладен. Само киселите млека и компотите бяха наред", признава той. Невъзможността да ядете пикантна храна вероятно не помага, особено когато сте от Реюнион !
На следващия месец Фреди може да въведе отново нормална диета, при условие че дъвче храната правилно. Необходими са 50g протеин, 50g нишестени храни, 50g зеленчуци, мляко и плодове сутрин и вечер. "Не довършвам", казва Фреди, "но трябва да внимавам за недостатъците. Някои хора дори губят косата си."
Промяна в начина на живот