Мариноване, отопление и наси многофункционално кисело зеле

От какво е направено?

многофункционално

От главата зеле и подправките. Обикновено се използват със сау, семена от кимион и сок от залив, но има и по-специални съставки: дюля, лук, чесън, зелен морков, лют пипер, хрян, къри, плодове. Купете маринованата валутна версия на главата зеле на пазара за това ястие. Зеленината се отглежда от човечеството от поне 4000 години. Богато е на витамини С, В1 и В2. Растението се развива през лятото от семена, засети през пролетта. Първо се създава коренното и листното стъбло, което обикновено е дебело, това е изкривяването. Последните две части съдържат витамини и хранителни вещества. Ако в този случай главите не бъдат събрани, на дългите дръжки за следващото лято ще се отворят цветя, от които ще излязат плодовете, даващи семена.

Как си?

Изрежете един килограм неизмито зеле (беконът върху него е добър за ферментация в настоящия случай), планирайте останалото на тънки, вкусни филийки, след това прецедете 150 грама сол и го настържете. Омесете добре, след това пъхнете миксерите в чистите, изпечени консерви, така че да покрият сока и да оставят малко пространство до горната част на чашата. Преди да го затворите, поставете парче дафинов лист и малко кимионче, да речем чаена лъжичка, върху резените зеле. Тук можете да правите и други неща. След няколко дни разопаковайте чашите от кухнята и можете да напълните вкусните хапки за две седмици.