Обяди в кафенето под лупа JDM

Разгледайте тази статия

Миналият понеделник, денят на началото на учебната година, влязох в кафенето в Cégep Édouard-Montpetit, за да анализирам обядите на учениците. Тази седмица се съсредоточете върху избора, направен от учениците в менюто на кафенето !

Cégep Édouard-Montpetit

Правителственият план за действие за насърчаване на здравословен начин на живот и предотвратяване на проблеми, свързани с теглото, се отразява в преминаването към здравеопазване в училищата. CEGEP не са изключение. Това е особено случаят с Cégep Édouard-Montpetit, който подчертава хранителния избор с цветен код, който улеснява идентифицирането на изборите, които да се консумират по желание, умерено и от време на време.

Ние насърчаваме консумацията на плодове и зеленчуци, ние обичаме! За готвача Клод Монтрьол развитието на офертата беше даденост. Забравяме пържените картофи и путин да предлагат повече зеленчуци, печени картофи, вегетариански избор и пържени картофи от пресни зеленчуци. „Опитваме се да поддържаме нашите ученици здрави“, продължава той.

Учениците трябва също да изоставят възможностите за бързо хранене в близост до училището, за да се възползват от тази обновена оферта.

1) Саймън Форанд: Забравил обяда си, Саймън избра кифлата и студен чай.

Моята присъда: Можем да се обзаложим, че Саймън не е единственият, който е забравил обяда си. Избирайки два варианта с високо съдържание на въглехидрати, Саймън поглъща около 530 калории и еквивалента на 95 грама въглехидрати или над 22 супени лъжици. захар. Без достатъчен прием на протеин, той няма да бъде пълен много дълго. !

2) Mylène Courville: Зеленчукова супа, ястие за деня (запечени макарони) и странични зеленчуци съставляват обяда й.

Моята присъда: Приятно меню за Mylène с голямо количество зеленчуци, източник на въглехидрати и протеини, които ще я подкрепят добре. Можем да предоставим плодове и млечни продукти като следобедна закуска !

3) Марк Джуно: Бургер с кетчуп, горчица, маруля + печен чипс + ябълков сок.

Моята присъда: Бургерът би било по-добре да бъде придружен от зеленчуци вместо чипс. Въпреки че са по-добри от тези, приготвени в масло, въглехидратният и калориен баланс остава висок. Сокът без захар е хубав вариант, но за да се балансира, чашата мляко би била по-добре избрана.