Семена от чиа - 7 невероятни ползи - здравна доза
Освен че са богати на витамини, минерали и антиоксиданти, семената от чиа са пълни с енергия. Освен това те засищат и стимулират отслабването. Не се колебайте да опитате тази суперхрана!
Всички знаем, че семената от чиа са популярни. В допълнение към информацията, получена от известни личности и здравни специалисти, от съществено значение е да запомните, че тази храна има някои интересни свойства и предлага много предимства.
В днешната статия искаме да ви покажем всичко, което трябва да знаете за семената от чиа, за да можете да ги включите във вашата ежедневна диета възможно най-скоро.
Семена от чиа, чудотворна и вкусна храна
Думата „чиа“ идва от маите и означава „сила“. В продължение на хиляди години тези семена са основна храна в Централна Америка. Популярността им се дължи на значителното съдържание на витамини, омега-3 мастни киселини и минерали.
Въпреки че първоначално семената от чиа са били част от диетите на маите и ацтеките, те са се разпространили по целия свят. Състезателите с добро представяне са фенове на тази храна.
Освен че са питателни, семената от чиа не променят вкуса на храната, поради което можем да ги комбинираме както със сладки, така и със солени храни! Включете тези малки, без глутен семена в класическите рецепти за закуска и вечеря, както и в десерти, за допълнителни фибри и антиоксиданти.
Ето малко интересна информация за семената от чиа, според Американското дружество по хранене:
- Те съдържат повече калций от млякото (Хората с непоносимост към лактоза и веганите могат да я използват като заместител на млечни продукти)
- Те съдържат 3 пъти повече антиоксиданти от боровинките
- Те съдържат 3 пъти повече желязо от спанака (са идеални за пациенти с анемия)
- Те съдържат повече протеини от зеленчуците
- Те съдържат 2 пъти повече фибри от овеса (можете да им сервирате с увереност, ако имате запек)
- Те съдържат 2 пъти повече калий от бананите (полезни са за предотвратяване на спазми)
Многото предимства на семената от чиа
По-рано представих хранителните вещества в тези чудодейни семена. Но семената от чиа предлагат много други предимства. По-долу ги представяме подробно:
Намалявам апетита
Ако се чувствате като нещо сладко или солено в средата на следобеда, по-добре сервирайте супена лъжица семена от чиа.
Те са овлажняващи
Вие ли сте човекът, който не пие много течности през деня? Може би забравяте да хидратирате или просто не обичате да пиете вода. В такъв случай, консумирайте семена от чиа, за да поддържате тялото си хидратирано. Те са полезни, когато тренирате или в много интензивни дни.
Облекчава болката в ставите
Омега-3 мастните киселини от семената чиа имат противовъзпалителен ефект, добър само когато ни болят ставите. Например, Ацтекските воини използвали това зърно за лечение на ранени колене. Ако страдате от артрит или артроза, съветваме ви да ядете семена от чиа на закуска.
Осигурява защита срещу токсини
Градският живот може да причини много здравословни проблеми. В допълнение към стреса, замърсяването е фактор, който не трябва да пренебрегваме. Ако вземете предвид и тютюневия дим и ултравиолетовите лъчи, негативните последици могат да бъдат много сериозни.
Но семената от чиа могат да ви предпазят от тези токсини. Как Те подобряват здравето на кожата и създават защитен слой срещу вредните слънчеви лъчи, като същевременно укрепват белите дробове.
Те са пълни с енергия
Чувствате ли се много уморени и с липса на енергия или имате затруднения с концентрацията? Ако отговорът ви на този въпрос е положителен, включете семена от чиа в ежедневната си диета. Тази храна ще ви помогне да бъдете по-активни от първите часове на деня.
Семената от чиа могат да доставят на тялото ви допълнителна енергия, защото съдържат повече протеини и калий, отколкото повечето плодове и зеленчуци. Яжте ги всеки понеделник сутрин!
Увеличавам мускулната маса
Друго предимство на консумацията на семена от чиа е тяхното енергийно съдържание. Когато тренирате и искате да увеличите мускулната си маса, понякога прибягвате до добавки, базирани на химикали, които са вредни за здравето или които могат да причинят нежелани странични ефекти.
Отлична естествена алтернатива на търговските продукти са семената от чиа. Те помагат на тъканите да се регенерират и да увеличат мускулната маса. Включете ги в смутитата и соковете, които пиете преди или след тренировка във фитнеса.
Стимулира загубата на тегло
Освен всичко друго, семената от чиа могат да ви помогнат да отслабнете. Тази полза се дължи на съдържанието на фибри и способността им да контролират апетита.
След като се поставят във вода, семената от чиа набъбват, докато станат 10 пъти по-големи от първоначалните. Не се притеснявайте, защото това не е недостатък. Порция семена от чиа ще задържи глада в продължение на часове!
Други ползи от семената чиа
Колкото и трудно да изглежда да вярвам, все още не съм завършил изброяването на полезните свойства на семената от чиа. Те могат също така:
- Елиминира излишните течности и токсини (предотвратяване на клетъчното окисление)
- Регулирайте чревната флора
- Намалява нивото на тревожност (насърчаване на релаксация)
- Бори се с целулита
- Ускорява метаболизма и изгаря мазнините
За да се насладите на всички предимства на семената от чиа, ви съветваме да ги накиснете във вода, преди да ги консумирате. Една супена лъжица семена от чиа за всяка чаша вода, която пиете, е достатъчна. След това ги включете във всеки препарат или напитка и тялото ви ще ви благодари!