Обилната закуска ви помага да отслабнете и да предотвратите затлъстяването
Изгарянето на калории по време на хранене ни се струва странно, но това е факт от живота чрез процес, наречен термогенеза. Последното е част от функционалността на метаболизма и може да бъде различно в зависимост от времето на хранене. С други думи, човешкото тяло изразходва енергия по време на храносмилането. А според скорошно проучване изгаряте повече калории, когато ядете обилна закуска. Но как учените стигнаха до тези изводи ?
Възможно ли е да отслабнете с обилна закуска ?

Въпросното проучване се проведе в университета в Любек в Германия и резултатите бяха публикувани в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism на Ендокринното общество на 19 февруари. Водещият автор Джулиан Рихтер посочи, че голямата закуска, без значение колко калории, причинява термогенеза два пъти по-висока от една и съща храна, приета за вечеря или обяд. Следователно отслабването с нашите сутрешни ястия изглежда напълно възможно !
Теорията е тествана върху 16 здрави мъже с нормално тегло, на около 20 години, в лабораторията и в продължение на три дни. Всички участници получиха нискокалорична закуска и висококалорична вечеря и обратно. Учените успяха да потвърдят, че идентичната консумация на калории причинява термогенеза 2,5 пъти по-висока сутрин в сравнение с тази вечер.