Ново проучване кара месото да създава проблеми с психичното здраве
от редакционен екип на BUNTE.de 30 юли 2018 г. в 12:24 ч.
Прекалената консумация на месо може да доведе до физически заболявания като затлъстяване, диабет или сърдечно-съдови проблеми. Ново проучване сега показва, че хората, които ядат много месо, също могат да получат значителни психологически проблеми. Трябва ли сега да забраним от нашето меню Wiener шницел, пица със салам или колбаси?
Скорошно проучване от болница „Джон Хопкинс“ ви вижда Връзка между преработеното месо и маниакалните епизоди. Д-р Робърт Йолкен и екип проведоха обширно проучване, за да разследват връзката между диетата и психичните заболяваниян за да стигнете до дъното му.
Искате ли да ядете по-малко месо? В това видео ще разберете рецептата за вкусна вегетарианска пица с карфиол!
Нашите най-четени статии
Какво излезе от проучването?
В изследването са участвали 1000 субекта със и без психични разстройства. Бяха между 18 и 35 години. Изследователите ги разпитвали подробно за диетата си, особено за консумацията на месо. Анализът установи, че хората, които ядат много преработено месо, един имат повече от три пъти риск от развитие на психични проблеми.
Консумацията на месо е особено висока в САЩ. Говеждо месо, сушено месо, е много популярно. Въз основа на резултатите от проучването изследователите са сигурни, че консумацията на месо е възможна причина за психични проблеми.
От какво страдат месоядците?
Д-р Йолкен и неговият изследователски екип установиха, че ядещите месо месо в Проблеми със съня, хиперактивност и така наречените маниакални епизоди Страдайте. Хората с мания изпитват пристъпи на гняв, склонни са към ярост и понякога дори се поддават на заблуди. Това състояние може да продължи няколко месеца. Може да стигне толкова далеч, че тези хора трябва да отидат в психиатрично заведение.
заден план
Защо яденето на месо може да ви разболее психически?
Когато чуят думата „консумация на месо“, мнозина се сещат само за шницел или пържола, които са в чинията им. Към него принадлежи и преработеното месо Наденички, салам, бекон, шунка и още много. Месото се добавя към много ястия, независимо дали за пица, спагети карбонара или зелена салата с бекон на кубчета.
Добре известно е, че месото от фабрично земеделие може да бъде нездравословно, особено поради прилагането на антибиотици и неподходящо за вида хранене. За преработка на месо също Нитрат като консервант погребан. Това променя количеството и естеството на чревните бактерии. В резултат на това нервните пътища в мозъка също се променят, според изследователите. Последствията са психичните заболявания.
Месото, особено осоленото месо, увеличава риска от развитие на рак на дебелото черво и стомаха. Учените също са сигурни, че болестта на Паркинсон и Алцхаймер е по-вероятно поради увеличената консумация на месо. Влиянията на околната среда и генетичните предразположения обаче също могат да бъдат причините за такива заболявания, според изследователския екип от университета Джон Хопскинс.
Трябва ли да мина без месо сега?
Проучването, разбира се, няма причина да се откажете напълно от месото занапред. Можете обаче да помислите за намаляване на консумацията на месо, тъй като консумирането на твърде много колбаси и месо има много недостатъци:
- Фабрично отгледаното месо е богато на бактерии, устойчиви на антибиотици. Това представлява голяма заплаха за хората.
- Дивечът и свинското месо могат да съдържат вируси на хепатит Е, което може да доведе до остра чернодробна недостатъчност.
- Производството на месо допринася за изменението на климата, както съобщава "Вегетарианската асоциация Германия".
"Германското общество по хранене" препоръчва консумацията на месо да се намали до един или два пъти седмично.
заден план
ПРЕПОРЪКИ ЗА ЗВЕЗДА ЗА ВАС
Получавайте незабавно всички новини за вашите звезди, като ги следвате!