Новата най-продавана диета Защо френските жени остават тънки
Каква е твоята тайна? „Защо френските жени не напълняват“ е заглавието на книгата, която има за цел да отговори на този въпрос. Написано е от Мирей Гилияно (58), американският шеф на компанията за шампанско Veuve Cliquot.
Вашата квалификация: „От 20-годишна възраст горе-долу поддържам теглото си. Всичките ми стари дрехи все още ми стоят. "
Нейното мото: «Френските жени нямат нищо общо с чувството за вина и отказ. По-скоро те извличат възможно най-много от нещата, на които се радват. "
Книгата постига огромен успех в САЩ от седмици: номер едно в списъците на бестселърите. Сега се появи на немски.
Много читатели имат достатъчно книги за полумедицинска диета. Гилияно пише от лична гледна точка: без излишни украшения, с много подробности от нейната биография и страст към френския й начин на живот.
Парижкият "Фигаро" вече с гордост докладва за "новата гурме папаса" на американците. Защото въпреки заглавието, книгата е по-скоро за наслада от живота, отколкото за отслабване. Без добра храна и напитки, пикантна жизненост и радост на живот, няма добро познаване на тялото за автора.
Книгата започва с пътуването на 18-годишната Мирей в САЩ. Когато се прибира вкъщи, баща й я нарича „чувал с картофи“. През годината в чужбина стройното момиче стана наедряло. Вината за това бяха браунитата и другите екстри, които тя ядеше в Бостън.
През първата си година на обучение в Париж, Мирей не можеше да откъсне ръце от сладкарски изделия. Докато майка й най-накрая не кани семейния лекар, доктор Майер. Той предлага Мирей да следва няколко „стари френски трика“, за да намали теглото си.
Доктор Майер започва с „вълшебна супа от праз“ и я гарнира с кулинарна мъдрост: никога не яжте изправени, празнувайте ястието, яжте малки порции, а няколко ястия, гответе прясно няколко пъти седмично.
Гилиано не се занимава с калорични таблици и сложни обяснения на метаболитните процеси. В допълнение към рецептите от лека френска кухня, авторът описва преди всичко как френските жени се радват на живота.
„Трябва да разберете, че няма нищо особено благородно и похвално в това да не се грижите за желанията си и да култивирате радостите си“, пише Гилиано. Решението не е да се въздържате от удоволствие. Но удоволствието от всякакви храни.
Но удоволствието означава: по-малкото е повече. "Тъй като повечето ястия се наслаждават на първата хапка, яжте ги едно по едно, особено в началото на хранене, когато все още можете да се концентрирате напълно върху вкуса."
Две лъжици от десерта са достатъчни, за да се насладите. Например, Гилиано не забранява шоколада; тя му отделя отделна глава. Принципът остава същият: Онези, които се радват на съблазнителното с умереност, няма да развият ненаситен глад за него толкова бързо.
Според Гилиано животът на френските жени се характеризира с много упражнения, обилно пиене на вода, чувство за фини неща и малка част от дисциплината.
Защото тристепенното меню, което трябва да е там всеки ден, трябва да бъде компенсирано. Ето защо няма нездравословни закуски, по-скоро плодове или голяма чаша вода.
Френските жени се качват на кантара едва при годишния преглед при лекар. В противен случай, според Гилиано, управлението на кръста е достатъчно. "Няколко пъти ципът ми даде да се разбере, че в бъдеще трябва да размишлявам и да се наслаждавам на храната по-умерено."
Дори алкохолните напитки - напълно забранени при много диети - са добре дошли като луксозни храни. Това може да има нещо общо с факта, че Гилиано печели парите си с компания за шампанско. В крайна сметка пенливото вино е част от френския начин на живот, както и всичко останало, което се появява в книгата.
1. Френските жени се наслаждават: Ядат няколко ястия, но на малки порции.
2. Бъдете здрави, като пиете вода през целия ден.
3. Те се движат, дори и да не се налага (например, защото биха могли да използват асансьора).
4. Ядете и много зеленчуци
Плодове (дори в естественото си състояние).
5. Те също се радват на „злоумишленици“ като шоколад, сирене или пастети. И тук девизът е: не се привличайте, вкусете го.
6. Не се придържате към никакви общообвързващи диети или разпоредби. Защото знаят: всяка жена трябва да се храни по различен начин.
7. Ядете три пъти на ден, но не винаги "между тях".
8. Готвите се няколко пъти седмично, за да не забравите света на прясната храна.
9. За вас е важно да превърнете храненето в тържество с хубава покривка, салфетки и други подобни.
10. Хранете се възможно най-разнообразно, защото "кулинарната скука води до много нездравословна храна".
Подозрение за отпадъци
Нашите такси за SRG се търкалят тук?
Председател на парламентарната финансова делегация:
SRG пари за частното Porsche на Walpen - това стига твърде далеч
Tchibo брои парите и мълчи
Нови тонове от главния икономист на профсъюза
Хранене, живот, здраве: това е с 20% по-евтино
Непушачи за 6 дни - BLICK серия 5-ти ден
Днес се подготвяме за големия ден
Късното удовлетворение на Камила
Сега всички трябва да коленичат пред нея
. просто не кралицата
Мориц де Хаделн, директор на филмовия фестивал в Монреал
„Само американските филми се броят“