Но какво прави светогледа, ако някой не яде месо и не пие мляко -
Отхвърлянето на животински продукти е с нас почти от началото на съвременната епоха, но наистина е било внедрено само от няколко десетилетия.
Можете да се забавлявате и да му се смеете, а до края на 2010 г. веганството неизбежно е станало част от световния живот. Всеки магазин, който вече има нещо за себе си, има отделна секция за вегани. Очевидно е добре и за бизнеса, тъй като веганските продукти обикновено струват много, в замяна купувачите го купуват така или иначе, тъй като всеки вътре понякога иска да яде, да речем, пудинг, но основната причина е, че все повече хора избират да не дават изваждане на продукти от животински произход от живота им. Да, вече няма рибна вечеря, яйца за закуска или лате, има строго вегетарианска диета. Много пъти дори гъбата липсва, въпреки че и днес все още се водят спорове дали приличен веган може да я изяде.
На пръв поглед веганството все още е по-скоро парти за отегчени жители на града, не се различаваше много от самото начало: беше вече през 19 век. Строги вегетарианци също са съществували през 19-ти век, които са избягвали яйца и млечни продукти в допълнение към месните ястия и по това време терминът веган не е съществувал. Първоначално вегетарианството е по-скоро свързано с храненето, но то започва да се превръща в начин на живот доста бавно: първата известна статия се появява в Англия през 1851 г. за това какви алтернативни обувки можем да носим вместо кожа и Международният вегетариански съюз го оценява някога оттогава започна и борбата за откъсване от всички продукти от животински произход.
Махатма Ганди зададе светогледен въпрос от храненето много рано.
Снимка: Dinodia Photos/Getty Images
Може да се каже с малко преувеличение, че вегетарианството в началото на 1900 г. е било по-близо до това, което днес е известно като веганство, и се е разхлабило толкова през десетилетията, че трябва да се намери ново име за тези, които смятат, че изнасилването на природата е това, което ние означава, правим с крави, докато доим. Това се посочва и от речта на Махатма Ганди от 1931 г., който подчертава на среща на Вегетарианското общество в Лондон, че вегетарианството трябва да бъде въпрос на светоглед, а не на здраве. Смешното обаче е, че той вече забеляза какво все още е раждането на хиляди мемове:
„Навикът на вегетарианците е да не говорят за нищо друго, освен за храна и просто за болести. Чувствам, че това е най-лошият начин да се справим с това нещо. "
Ганди, разбира се, не е имал предвид точно това, което виждаме днес, но критиците на веганите винаги са били сред първите, които са говорили за ядене, без да спират, и тези предубеждения са станали особено силни, тъй като Youtube е бил затрупан от единствените и изключително канали за веганство.
Класически анти-веган мем. Текст: Той не яде месо, не може да млъкне.
Думата веган се използва за първи път през 1944 г., след като гласовете в Вегетарианското общество, че наличието на консумация на мляко е тревожно, се засилват. Двамата членове на компанията, Доналд Уотсън и Елси Шригли, първоначално искаха само да сформират вегетарианска подгрупа, наречена Вегетарианци, без особено добре звучащ млечен продукт, но тъй като това беше отхвърлено от малко неразбираемия съвет, те създадоха изцяло нова организация и са си дали веганското име. Всеки, който вижда някаква голяма тайна зад името, трябва да бъде горчив: според всички налични данни те се наричат така само защото това са първите три и последните две букви на думата вегетарианец, в противен случай тя няма значение. Независима статия става веганска през 1962 г., а след това Оксфордският илюстриран речник я описва като „вегетарианец, който не яде масло, яйца, сирене или мляко“.