Някои ГРЕШКИ, които превръщат здравословната храна в калорични бомби
Важно е да имате балансирано меню, но понякога можете да превърнете здравословните храни в калорични бомби, без да го осъзнавате. Разберете какви грешки трябва да избягвате.
Много е добре, ако сте успели да изберете само храните, които са полезни за вас, и винаги да ги имате наоколо, като избягвате излишната сол или захар и наситените мазнини. Няма обаче гаранция, че ще успеете да намалите броя на консумираните калории, за да преоформите фигурата си. Можете да ядете твърде много дори от полезните опции и бихте могли да превърнете здравословните храни в калорични бомби. Не е достатъчно само да знаете как да подбирате ястия, които съдържат много витамини и минерали. Количеството оказва решаващо влияние върху резултатите, които ще получите, защото излишните калории, дори и да идват от по-вдъхновен избор, пак ще се отлагат под формата на допълнителни сантиметри в проблемните зони.
Поради тази причина трябва да обърнете внимание на всички съставки, които използвате. Много пъти можете да започнете от здравословна основа, но другите използвани съставки могат да саботират вашите усилия да поддържате форма. Не мислете, че останалите съставки са само за по-добър вкус, защото в много случаи те могат да имат много повече калории от постната пържола или зеленчуците, от които сте започнали.
Ето как да избегнете грешките, които превръщат здравословните храни в калорични бомби:
Внимавайте какво слагате в салатата
Със сигурност мислите, че салатата е първият вариант, когато искате да спазвате диета, но не е достатъчно да имате зеленчуци. Останалите съставки могат бързо да увеличат общите калории, така че изобщо няма да изглежда като вдъхновен избор за премахване на излишните килограми. Крутони, много сирене или карамелизирани ядки могат да удвоят броя на калориите. Също така обличането е основният проблем при приготвянето на салата.
Избягвайте кремообразни, маслени или сметанови превръзки и изберете проста рецепта със зехтин, оцет от бяло вино, билки и любимите си подправки. Когато излезете в ресторанта, най-добре би било да си поръчате обикновена салата и сами да добавите маслото и оцета. Мислихте ли, че ще отслабнете, ако поръчате салата Цезар вместо паста? Е, тази опция в менюто на ресторанта има около 850 калории, много повече, отколкото ви трябва, ако искате да отслабнете. Балсамовият оцет е вариант за по-малко кисел дресинг, но също толкова вкусен и диетичен.
Яжте плодове и зеленчуци в течна форма
Ако не обичате да ядете плодове и зеленчуци и винаги избирате сокове, в крайна сметка ще консумирате много калории, без да се възползвате от предимствата на фибрите.
В тяхно отсъствие апетитът ви няма да бъде под контрол и ще сте гладни между храненията.
Можете да приготвяте смути от време на време, защото ще запазите основните хранителни вещества, но обикновено е за предпочитане да ги ядете пресни, за да намалите броя на закуските през целия ден. Интегрирайте ги в основни ястия, както и в следобедни закуски. Ако изобщо нямате време сутрин и смутито е единствената ви възможност, бъдете много внимателни с използваната рецепта. Не добавяйте сиропи, фъстъчено масло, пълномаслено мляко или мюсли, защото фигурата ви ще страда. Използвайте полуобезмаслено мляко, плодове, подправки и две супени лъжици слънчогледови семки или ядки. По този начин се уверете, че се наслаждавате на здравословно смути, което не ви кара да се нуждаете от повече дрехи.
Забравете размера или броя на порциите
Храните, които съдържат здравословни мазнини, не са враг на фигурата, но трябва да се консумират умерено. Например, авокадото има 320 калории, 50 г ядки имат 280-300 калории, а една супена лъжица зехтин има 120 калории. Според експерти ресторантът добавя значително количество мазнини към ястията, но всъщност се нуждаете само от супена лъжица масло за салата, комбинирана с оцет и подправки.
Размерът на порцията също има значение. Ако ядете прекомерно количество, калориите ще се натрупват с течение на времето и ще ви става все по-трудно да отслабнете. Разговаряйте с приятели, смейте се и добавяйте интересни коментари. Не превръщайте храната в основната си цел, защото фигурата ви може да бъде застрашена.
Саботирате протеини и зеленчуци със сосове
Мастната сметана, майонезата, маслото или излишното масло от сосове могат драстично да променят броя на калориите в храната. Избягвайте сосовете бешамел, карбонара, холандски или алфредо. Вместо това можете да изберете полезни опции за преоформяне на силуета, като доматен сос, лимонов сос, соев сос, сос от балсамов оцет или салса. Ако не можете да устоите и поръчате сос, който може да застраши фигурата ви, помолете сервитьора да го сложи в отделна чиния, за да можете да го вкусите от време на време, без да го консумирате изобщо.